Pétalos de anís

1 porción


Batir la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta obtener espuma espesa, añadirle harina y masa para remover bien. Hornear con aceite y espolvorear con harina. De la bolsa de pastelería exprimir la masa en la bandeja con las mismas tortillas a una distancia de 2 - 3 dedos uno del otro. En la parte superior de la tortilla espolvorear con granos de anís y hornear a temperatura media a un hermoso color rosa. Las galletas listas para hornear rápidamente (enfriar, se rompe) y darle la forma deseada con la ayuda de una cuchara de madera. Salida de galletas de aproximadamente 30 piezas.