Dronics (oladyi de patata)

Las recetas de los drones son un poco diferentes. Cómo preparar drones de patatas o patatas oladíes es una receta que cada uno tiene propia. En nuestra familia, los peleadores lo hacen así:

1. Las patatas crudas se limpian, se frotan en un rallador, se añade sal, se revuelven. Si las papas han dado mucho jugo, hay que apretarlas. Para evitar que los drones se oscurezcan rápidamente, puede agregar una cuchara de crema agria. Si las patatas son demasiado acuosas, añadir un poco de harina.

3. Con una cuchara ponen la masa sobre una sartén muy caliente en grasa derretida (manteca de manteca) y fríen las pelotas de ambos lados hasta formar una corteza dorada.

4. Puede enviar crema agria a los drones. Pero es muy delicioso comer peleas calientes con leche fría - inmediatamente, sin demora - una junto a la estufa, los demás se toman en la mesa hasta que dicen: «¡Todo! ». ¡No se olvide de dejar unas peleas y un cocinero!