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Panqueques de patata guisados con sal fresca
1 porción
en las patatas ralladas crudas añadir harina de trigo, sal y soda, revolver todo y asar inmediatamente de esta masa de panqueques. luego los panqueques se transfieren con espina, cebolla frita (cortar la espina en dados pequeños) y se guisan. panqueques servir en caliente.
en las patatas ralladas crudas añadir harina de trigo, sal y soda, revolver todo y asar inmediatamente de esta masa de panqueques. luego los panqueques se transfieren con espina, cebolla frita (cortar la espina en dados pequeños) y se guisan. panqueques servir en caliente.
patatas - 1 kg, harina de trigo - 37 g, espiga (espiga, espiga) - 125 g, cebolla rebozada - 85 g, sal al gusto
