Panqueques con repollo

1 porción


Prepare la masa líquida, agregue la col guisada y hornee los panqueques. En lugar de repollo, la masa para panqueques se puede mezclar con manzanas frescas finamente cortadas, espolvoreadas con polvo de azúcar con vanilina. Forma de extinguir la col: una pequeña cabeza de col rallada, salada y rezagada durante mucho tiempo. En 60 g de grasa caliente, absorber un poco de azúcar y calentar hasta que el azúcar adquiera un tono marrón. Agregue una col bien prensada a ella, sazónela con pimienta negra molida y guisarla hasta que esté marrón.