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Panqueques de tul

1 porción


levadura para desarrollar en dos vasos de leche, mezclar con harina de trigo. cuando la masa se acerca, verter las yemas fritas, remojar la harina de trigo sarraceno, sal, azúcar, dejar que se acerque más. luego envolver la masa con un vaso de leche caliente, añadir las proteínas batidas, revolver cuidadosamente. horno de brillo fino. Servir con aceite, crema agria.

harina de trigo - 2 tazas, trigo sarraceno - 1 taza, levadura - 30 g, leche - 600 g, huevos - 3 piezas, grasa - 2 cucharas, sal al gusto, azúcar al gusto