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Formulación precisa para panqueques
5 porciones
Los panqueques finos y ruborizados se pueden comer con cebolla verde finamente picada, con huevos cocidos y picados, con manzanas, arenque. Tradicionalmente se sirven panqueques con crema agria con mantequilla derretida. Panqueques buenos con pescado ahumado caliente y frío. A muchos les gustan los panqueques con queso, salpicaduras, suluguni georgiano, verdura, cuajada.
Los panqueques finos y ruborizados se pueden comer con cebolla verde finamente picada, con huevos cocidos y picados, con manzanas, arenque. Tradicionalmente se sirven panqueques con crema agria con mantequilla derretida. Panqueques buenos con pescado ahumado caliente y frío. A muchos les gustan los panqueques con queso, salpicaduras, suluguni georgiano, verdura, cuajada.
harina de trigo - 1 kg, leche - 4-5 vasos, levadura - 40 g, huevos - 5 piezas, sal al gusto, azúcar - 2 cucharadas, grasa (para engrasar la sartén) 1 pieza, mantequilla (para lubricar los panqueques) 150 g
