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Panqueques en chino
6 porciones1 hora 30 minutos su hora 1
¿Alguna vez comieron panqueques en chino? Un plato de presupuesto, y en el puesto de rescate.
Harina de trigo - 3 tazas, Agua - 1,5 tazas, Aceite vegetal - 1 cuchara
Preparar productos con receta de panqueques en chino. Meter la tetera.
Cómo preparar panqueques en chino: La harina se filtra en un recipiente. 
A continuación, verter cuidadosamente agua hirviendo en ella con un fino chorro. 
Revolver con una cuchara. 
Luego agregue el aceite vegetal. Ablandar la masa poco gruesa, cubrirla con una toalla húmeda y dejar reposar durante media hora. 
La masa preparada se enrolla en una mesa ligeramente espolvoreada por la harina durante 5-8 minutos (enrollar la masa en el estrato, luego recoger en una bola y volver a rodar). 
Cuando se vuelva suave y sin bultos, dividirlo en tres partes iguales. 
Cada pieza de masa se enrolla en una salchicha larga, se corta en 8-10 piezas y se enrolla cada una en una bola. 
Enrollando las bolas con la palma de la mano, enrolle con un pedazo un panqueque fino de hasta 15 cm de diámetro. 
Calentar la sartén. Los panqueques se turnan para colocar en una sartén seca bien caliente y hornear a fuego mínimo hasta que aparezcan pequeñas manchas marrones (unos 2 minutos) en su superficie inferior. 
Luego voltear y también hornear panqueques chinos del otro lado. 
Así que hornear todos los panqueques. Los panqueques listos en chino se colocan en el plato. 
Tapar los panqueques con una toalla húmeda. 
Los panqueques están listos en chino. Servir caliente. Que aproveche!