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Panqueques rellenos de marlin
2 porciones
Huevos, sal, azúcar mezclar y criar con leche. Absorber la harina gradualmente, revolviendo cuidadosamente con la corola para que la masa se produzca sin grumos. La sartén debe calentarse bien y lubricarse con grasa. Cocine el pescado, corte finamente, agregue el arroz hervido, cebolla cocida, sal, aceite vegetal, revuelva y ligeramente guisado. Antes de servir, enjuague con mantequilla derretida.
Huevos, sal, azúcar mezclar y criar con leche. Absorber la harina gradualmente, revolviendo cuidadosamente con la corola para que la masa se produzca sin grumos. La sartén debe calentarse bien y lubricarse con grasa. Cocine el pescado, corte finamente, agregue el arroz hervido, cebolla cocida, sal, aceite vegetal, revuelva y ligeramente guisado. Antes de servir, enjuague con mantequilla derretida.
marlin - 250 g, arroz - 4 cucharadas, cebolla - 1 pieza, leche - 1 l, huevos - 2 piezas, azúcar - 1 cuchara, mantequilla - 1 cuchara, sal al gusto
