Milenio

Milenario o de lo contrario, los árboles se clasifican no sólo entre los remedios más populares de la medicina no convencional, sino también las plantas aromáticas que se utilizan en la cocina. Como se sabe, las infusiones milenarias se aplicaron temprano para tratar la disentería y otras enfermedades gastrointestinales. Además, se considera una característica distintiva del milenario su capacidad para detener las hemorragias internas.

Al ser perenne, esta planta herbácea se caracteriza por un largo rizoma arrastrado con tallos rectos que parten de ella con rosetas de hojas basales. En la parte superior del tallo milenario hay una inflorescencia representada en forma de aleta con pequeñas canastas florales.

En la alimentación es habitual el uso de brotes jóvenes, hojas y flores milenarias, que pueden servir de excelente condimento a vinagretas y ensaladas. Además, a menudo se añaden a los platos de carne y pescado, así como a las cocinas para compotas o en masa. En su forma seca, la hierba y las flores milenarias se utilizan para aromatizar bebidas, mousses o gelatinas. Las hojas secas en polvo y las flores milenarias, que pre-trituran en el mortero y tamizan a través del tamiz, se aplican para aderezar y aromatizar el caliente, las sopas.

En la cocina y cocina europea de los Estados Unidos, la planta a menudo aromatiza las sopas de verduras y patatas, guarnición de frijoles espárragos, savia propia, goulash, quesos. Sin embargo, al agregar esta hierba aromática, debe adherirse estrictamente a la receta - la norma de marcación milenaria se considera la cantidad no superior a la mitad de una cucharadita por cushanya, diseñada para cuatro porciones. Esto se debe al contenido de amargura de la planta.

Composición del Milenio

Dentro del milenario (hojas y flores) se han encontrado taninos, aceites esenciales (camfara, hamazuleno, tuy-on), flavonoides (colina, aquileína), fitonácidos, saponinas, alcaloides, resinas, polisacáridos, ácidos orgánicos, caroteno, goma, así como vitaminas C y K.

Además, el milenario incluye elementos como potasio, calcio, magnesio, selenio, boro, molibdeno, zinc y cobre. A la estatua decir, las hojas del milenario contienen más sustancias amargas, mientras que las flores son ricas en aceites esenciales.

El beneficio del milenario

El beneficio del milenario para la salud humana es la presencia de numerosas propiedades curativas en esta planta, por lo que se utiliza en la medicina tradicional. Se sabe que esta hierba tiene efectos bactericidas, antiinflamatorios y astringentes. Además, el milenario es capaz de tonificar la piel, calmando las irritaciones.

Aplicar el milenario como un sangrado eficaz en hemorragias locales - dentales, nasales, de pequeñas heridas, rasguños, abrasiones, fibromiomas, hemorragias hemorroidales y procesos inflamatorios. Además de esto, se ha comprobado el beneficio del milenario en enfermedades de la TMC - gastritis, colitis, úlcera péptica.