Hierba inmortal

La hierba perenne inmortal puede ser tanto un semicustárico como un arbusto de la familia Asteraceae. Crece esta planta principalmente en el sur de África, en la isla de Madagascar, las islas de Mascaren, en Asia Menor y Australia. A pesar de ser una planta de este género que cuenta con más de 600 especies, el inmortal la cultiva prácticamente en todo el mundo.

El nombre latino de esta planta - Helichrysum - tiene su origen en el griego «helios» y «chrysos», que en la traducción significa «sol dorado». Y de hecho, la mayoría de las especies de inmortales se caracterizan por flores de color amarillo brillante que se asemejan al sol en miniatura.

Es habitual capturar a un inmortal al comienzo de la floración - en junio. Hasta que las cestas se abran completamente, la planta se seca a la sombra. Las numerosas propiedades medicinales del inmortal lo hicieron generalizado tanto en la medicina tradicional como en la culinaria.

Por ejemplo, el aceite esencial y las hojas del inmortal se utilizan a veces como condimento para los platos de carne y pescado. El inmortal es nítido y es capaz de dar un ligero sabor y sabor a curry a las cushanas de carne de res y cerdo. Además, los foliolos y flores del inmortal se pueden añadir a las ensaladas, acentuando así su peculiar sabor. Y también a menudo se cuecen y se usan en alimentos de esta forma o añadiendo verduras al guiso.

Especies de inmortales

Se distinguen muchas especies de inmortales, sin embargo, el monstrozum helichrizum es el más común. Esta planta es fácilmente reconocible debido a su alto tallo y gran cantidad de flores de martillo de forma redonda. El homfreno globoso es otra especie conocida de inmortal que consiste en un arbusto ramificado con flores rosadas, frambuesas o anaranjadas. Tampoco se puede decir de la estatuilla del sinuato, un tipo de inmortal que se caracteriza por su extraordinaria belleza debido a su colorido muy brillante.

Composición del inmortal

Las propiedades curativas de esta planta se deben a la composición del inmortal, en el que se han encontrado sustancias beneficiosas como aceites esenciales, flavonoides, estearinas, taninos, amarguras, resinas, ácido ascórbico y caroteno, vitamina K junto con sales minerales y oligoelementos.

El beneficio del inmortal

Por ejemplo, con el contenido de aceite esencial, las preparaciones a base de inmortales hidratan perfectamente la piel y contribuyen a la regeneración de los tejidos. Además, los beneficios del inmortal para la salud humana se encierran en sus acciones biliar, antiinflamatoria, espasmódica, punzante y antibacteriana.

Se ha comprobado que con la ingesta regular de fármacos basados en el inmortal se mejora la composición y viscosidad de la bilis, se incrementa el contenido de colatos, y se observa una disminución de los niveles de bilirrubina y colesterol en la sangre. Es por eso que a menudo se utiliza para la terapia de enfermedades hepáticas, hepatitis, colecistitis, colangitis, así como hepatocolecistitis. Los beneficios del inmortal también son evidentes en la lucha contra los resfriados, colitas, gastritis y estreñimiento.