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Ensalada mitsuna

Ensalada mitsuna...

La lechuga mitsuna es una planta bastante rara para nuestras latitudes. Esta variedad pertenece a una subespecie de ensaladas verdes de pimienta. Mitsuna es considerado un plato nacional japonés. Como es sabido, en todo momento los japoneses se distinguieron por su disciplina y racionalidad. Y en tiempos modernos, la vida en la tierra del sol naciente está sujeta a reglas y tradiciones antiguas. La comida, no fue la excepción. Los japoneses se enfocan cuidadosamente en la selección de alimentos, con características gustativas agradables lejos de ser el parámetro más importante a la hora de elegir productos alimenticios.

Todos los habitantes modernos de Japón, como hace cientos de años, se adhieren a un sistema de alimentación saludable y equilibrada. Esto realmente vale la pena aprender, ya que cualquier producto de la dieta diaria de los japoneses trae beneficios tangibles para el cuerpo humano. La ensalada mitsuna es una confirmación vívida. La composición química de la lechuga mitsuna está repleta de vitaminas beneficiosas y compuestos naturales. La planta se cuenta entre los alimentos dietéticos e incluye en el menú dietas de bienestar para normalizar la digestión y tratar el sobrepeso.

Científicos japoneses han demostrado que el consumo regular de lechuga mitsuna en los alimentos ayuda a normalizar los procesos digestivos y metabólicos, lo que contribuye a la pérdida de sobrepeso. La lechuga mitsuna se diferencia por su aspecto de otros miembros del género de las ensaladas verdes. Las hojas de lechuga mitsuna tienen una pequeña forma alargada, visualmente parece que las hojas han sido cortadas caóticamente con un cuchillo. La lechuga mitsuna se distingue no solo por su aspecto, sino también por sus parámetros gustativos, aromáticos y de consumo. El sabor de la lechuga mitsuna es al mismo tiempo suave y pimienta.

Se cree que la mitsuna es simplemente perfecta para mezclas con otras ensaladas verdes frondosas. Mitsuna enfatizará delicadamente y complementará el sabor del plato final. Al mismo tiempo, el producto es capaz de enriquecer el plato de carne, pescado o verduras con compuestos nutritivos y beneficiosos de origen natural. Las hojas de lechuga mitzuna se combinan perfectamente con quesos, verduras y verduras. En la tradición culinaria europea se prepara una ensalada de queso parmesano, con tomate y hojas verdes mitsuna.

En Asia, la lechuga mitsuna se considera un producto curativo cuyo consumo contribuye al fortalecimiento general del cuerpo, así como a la normalización del funcionamiento del sistema digestivo y cardiovascular humano. Como resultado de estudios recientes, se ha encontrado que la lechuga mitsuna actúa como un potente antioxidante y es capaz de limpiar las paredes de los vasos sanguíneos de las placas. La composición vitamínico-mineral de la lechuga mitsuna se distingue por su gran cantidad de vitaminas del grupo A, C, y también contiene riboflavina y tiamina.

Además, la lechuga mitsuna contiene minerales de sodio, hierro, potasio y fósforo. Para mantener una mayor cantidad de sustancias beneficiosas como parte del producto, es mejor vomitar las hojas de lechuga mitsuna con las manos durante el proceso de preparación. Igualmente, hay que recordar que es mejor consumir alimentos frescos. La lechuga mitsuna se puede almacenar en el refrigerador y conservar sus propiedades saludables, gustativas y de consumo no más de dos días.


lechuga mitsuna 16 kKal

Valor energético de la lechuga mitsuna (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):

Proteínas: 2 g (~ 8 kKal)
Grasas: 0.2 g (~ 2 kKal)
Carbohidratos: 1.5 g (~ 6 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 50%|11%|38%