Planta de rango

La planta de grado se utiliza principalmente como cultivo agrícola técnico - en algunos países del mundo se cultiva deliberadamente para alimentar al ganado y con el propósito de cosechar el heno. Sin embargo, también encuentra su lugar en la cocina.
En la planta herbácea de rango en el tallo rizado hay hojas agudas oblongas con antenas en los extremos. Las flores del rango se relacionan con el tipo de azada, que es característico de la familia Bobaceae. El esquema de colores de esta interesante planta es llamativo por su variedad: hay inflorescencias blancas de nieve, rosadas, anaranjadas, amarillas, magenta o lila. Además, a lo largo de la coloración, los frijoles del rango que se atan después de la floración pueden ser de tierra clara, oscuros y de tierra blanca.
Curiosamente, el pariente más cercano del rango es todo el famoso guisante perfumado criado por Henry Eckford a base de una flor poco transparente pero muy fragante. Por cierto, en la época victoriana, este hecho se convirtió en una verdadera sensación.
Hoy en día, en una especie silvestre, la planta de rango se encuentra en las extensiones esteparias, en los bordes forestales y en los campos en las condiciones climáticas templadas de América del Sur, el Mediterráneo, China, el noroeste de África y el Lejano Oriente. En el territorio de Europa, incluso se plantan prados enteros, donde la planta es capaz de adherirse desde la primera siembra hasta diez años.
A los jardineros nacionales y extranjeros les gusta cultivar el rango no sólo con fines ornamentales - las semillas de esta planta se pueden aplicar para la fabricación de tejidos, madera contrachapada y plásticos. Además, en su forma hervida, los frijoles de grado se obtienen muy sabrosos y nutritivos, y los brotes jóvenes de la planta son un aditivo deshecho en sopas, chuches, ensaladas y aperitivos.
Composición del rango
Se han encontrado sustancias bioactivas como el caroteno, la vitamina RR, el cobre orgánico, el hierro, el cromo, el manganeso, el magnesio, el aluminio y muchas otras. Además, se encuentran en esta planta mono y disacáridos, fibras dietéticas, ceniza y almidón.
Uso del grado
Los beneficios del rango para el cuerpo humano son particularmente relevantes durante el período de avitaminosis primaveral, ya que su uso contribuye a fortalecer la inmunidad y crear una barrera natural contra los resfriados.
Como remedio popular efectivo, se aconseja el uso de una infusión de rango que tenga un efecto expectorante, lo que ayuda en bronquitis, neumonía, tuberculosis, enfermedad bronquiectática y absceso pulmonar. Además, se ha comprobado el beneficio del rango y en el tratamiento de la diarrea, insomnio, enfermedades de la TMC y el sistema cardiovascular - entonces se recomienda utilizar la decocción de los rizomas de esta planta.
Daño de rango
Sin embargo, tiene una planta dada y sus contraindicaciones. En particular, el daño de rango es muy posible cuando se utilizan grandes cantidades de frijoles que son capaces de provocar envenenamiento - latirismo. Los principales síntomas de la misma son asfixia junto con parálisis de las extremidades.
plantas de grado 286 kKal
Valor energético de la planta de grado (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):
Proteínas: 24.4 g. (~ 98 kKal)
Grasas: 2.2 g. (~ 20 kKal)
Carbohidratos: 41.3 g. (~ 165 kKal)
Relación energética (b'zh|u): 34%|7%|58%