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Ajenjo

Ajenjo...

El ajenjo o Artemisia pertenece a un género de semicustáricos herbáceos de la familia Asteraceae. El ajenjo recibió su nombre original en latín gracias a la antigua palabra griega αρτεμής, que en la traducción significa «sano». El nombre caracteriza perfectamente las propiedades del ajenjo, como una planta que comenzó a aplicarse con fines medicinales hace miles de años. Según las antiguas leyendas griegas, la diosa Artemisa o Patrona de las Vírgenes ayudaba, con ayuda del ajenjo, a curar enfermedades femeninas.

Hay más de cuatrocientas especies de ajenjo en la naturaleza, algunas de las cuales se utilizan en la industria alimentaria y en la producción farmacológica. Por ejemplo, la famosa especia estragón o tarhun pertenece a la especie de ajenjo Artemisia dracunculus. Los extractos de ajenjo amargo o citvárico se utilizan para producir infusiones medicinales y otros medicamentos. Además, algunos tipos de bebidas espirituosas, como el vermut o el absento, se elaboran a base de extracto de polino. El aceite esencial que se encuentra en la composición del ajenjo se aplica en la industria cosmética y perfumera.

Composición del ajenjo

El ajenjo está en la lista de plantas medicinales antiguas. La composición química del ajenjo contiene aminoácidos naturales, así como sales de potasio, taninos, y aceites esenciales. Los ácidos orgánicos contenidos en la composición del ajenjo son increíblemente beneficiosos para el cuerpo humano. El aceite esencial de ajenjo está enriquecido con vitaminas del grupo A, B, y también contiene ácido ascórbico y otros compuestos naturales beneficiosos. El beneficio del ajenjo para el cuerpo humano radica, sobre todo, en la composición química de la planta.

Uso del ajenjo

Los todavía antiguos griegos identificaron y describieron las propiedades beneficiosas del ajenjo, que consistían en mejorar la digestión y tratar los trastornos relacionados con el tracto intestinal-gástrico. Hoy en día, el ajenjo se utiliza para producir medicamentos que ayudan en el tratamiento de las gastritis, las enfermedades del hígado y la vesícula biliar. De la parte superior del ajenjo se obtiene el hamazuleno, una sustancia que ayuda en el reumatismo, el asma, la malaria, el eczema y otras enfermedades de la piel. El ajenjo se aplica ampliamente en los medios de la medicina tradicional, en ese número y doméstico.

Las decocciones a base de ajenjo se utilizan activamente en homeopatía. Los beneficios del ajenjo se expresan en la capacidad de estimular el apetito y normalizar los procesos digestivos. Los medicamentos a base de ajenjo no solo se aplican en el interior, sino también en el exterior. Por ejemplo, los ungüentos con extracto de ajenjo tienen propiedades curativas, antiinflamatorias y analgésicas. Las compresas de decocción o tintura de pollo ayudan en dislocaciones y esguinces.

Daño del ajenjo

Además de los beneficios, también se conoce el daño del ajenjo, que puede tener graves consecuencias si no se cumplen las dosis recomendadas de medicamentos o se automedican. Además, los médicos aconsejan abstenerse de consumir medicamentos con extracto de ajenjo durante el embarazo y la lactancia. El daño del ajenjo se puede expresar en la sintomatología de envenenamiento tóxico por sustancias venenosas que se encuentran en la composición de la planta y se acumulan con el tiempo en el cuerpo humano.

El consumo excesivo de ajenjo puede llevar a un trastorno nervioso, irritabilidad, alucinaciones y, en consecuencia, convulsiones y convulsiones. Se debe tomar un curso de examen y consultar a los médicos antes de comenzar a tomar cualquier medicamento, incluyendo aquellos que contengan extractos y aceites esenciales de ajenjo.


Ajenjo 24.8 kKal

Valor energético del ajenjo (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):

Proteínas: 1.5 g (~ 6 kKal)
Grasas: 0 g. (~ 0 kKal)
Carbohidratos: 5 g (~ 20 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 24%|0%|81%