Zanahoria botva

Desde hace mucho tiempo, la botva de zanahoria ha sido popular tanto entre los cocineros como entre los médicos. Cabe destacar que en Rusia se preparaban muchos platos independientes, por ejemplo, botvinya, una sopa bastante popular que se hace a base de quas y cremas agrias con la adición de saúco, hojas de ortiga, remolacha y botva de zanahoria, así como otros picos comestibles y cereales.

Además de esto, la botva de zanahoria podría ser ampliamente aplicada en la cosecha de las salinas, así como agregada en la col rizada o la sal de los tomates - gracias a ella las verduras adquieren un sabor dulce agradable específico.

Hoy en día, una de las tendencias populares en el mundo, que se refiere a la nutrición, es la preparación de platos de alta cocina, en cuya composición están presentes verduras, raíces y hierbas excepcionalmente saludables. Hoy en día está de moda estar sano, por eso es bastante explicable tal hito de la moda desde el mundo de la cocina.

Muchos cocineros utilizan con éxito las partes superiores de una variedad de cultivos de verduras en la preparación de todo tipo de matorrales y, por lo tanto, saben cómo utilizar correctamente la botva de zanahoria. Este producto es excelente para añadir a los primeros platos, pero al mismo tiempo hay un matiz. Por lo tanto, antes de agregar una botva de zanahoria a la sopa o ensalada, debe verter con agua hirviendo durante 5-10 minutos para deshacerse de la amargura.

Además de las sopas, las cualidades gustativas y las propiedades beneficiosas de la zanahoria botva se manifiestan perfectamente cuando se utiliza como relleno para panqueques, pasteles o pasteles. También a base de jugosas botvas de zanahoria fresca se pueden preparar deliciosas y saludables ensaladas. Por cierto, algunas anfitrionas trituran la botva escaldada y le añaden el cereal y el huevo y luego fríen las calderas de verduras. Como sabéis, de la botva de la zanahoria se obtiene una cazuela rápida y sabrosa.

Uso de la zanahoria

La zanahoria botva es bastante adecuada para comer y también es adecuada para todo tipo de actividades curativas y preventivas. El beneficio de la botva de zanahoria radica en su rica composición de vitaminas y sales minerales. Además, tiene selenio, el antioxidante natural más poderoso. Por cierto, sólo una pequeña ramita de botva, comida desde la mañana, es capaz de cubrir la dosis diaria de este elemento para el cuerpo humano.

Con el consumo regular de decocción a base de este producto, el beneficio de la botva de zanahoria es aliviar los síntomas en las venas varicosas y las hemorroides. Además de esto, esta decocción es extraordinariamente útil para la cistitis, la enfermedad urinaria y los problemas de visión.