Lakonos
Los laconos (Phytolacca) son un miembro del género de plantas perennes pertenecientes a la familia Laconosaceae. Lo notable es que entre los jardineros, esta planta es conocida por otro nombre - fitolacca, y en América se llama pokeberry.
Son principalmente hierbas perennes con otras hojas enteras, pero es mucho menos probable que se encuentren laconos en forma de arbusto y forma de árbol. Las flores de la planta son bastante pequeñas, en su mayoría empapeladas, recogidas en inflorescencias en forma de pincel. Hay una semilla en cada plodolística. El perianto del laconoso es simple, en su mayoría de cinco colores. El fruto de la planta es una jugosa baya de color oscuro.
Los laconos comienzan a florecer en julio y deleitan con sus flores en miniatura hasta finales de agosto, tras lo cual en septiembre envejecen completamente las bayas, formando densos pinceles de bayas. Son brillantes como si estuvieran lacadas, primero de color rojo oscuro y luego prácticamente negras. En el momento en que se cantan las bayas brillantes de color púrpura-negro, los laconos parecen salpicados de brillantes velas oscuras como un candelabro.
En el territorio de nuestro estado crecen dos especies de esta arstenia, la baya Laconos (Phytolacca acinosa ROXB. ) y la americana Laconos (Phytolacca americana L. ). Aproximadamente una veintena de especies de laconosa son características de las regiones tropicales y subtropicales del mundo, principalmente de América.
Tras los estudios realizados, se ha comprobado que la fitolancina (alcaloide) está presente en la composición de las raíces laconosas y también contiene un aceite esencial que presenta un sabor picante y un olor bastante agudo. Hay taninos, saponinas, azúcares y amarguras en los frutos, hojas, raíces y semillas de laconosa. Una característica distintiva del laconoso es que, en su mayoría, todas las partes de la planta son venenosas.
Una excepción es sólo laconos comestibles o laconos bayas (Phytolacca acinosa), que se cultiva deliberadamente como una planta vegetal en el sureste de Asia y América tropical. Los brotes jóvenes de laconosa se suelen consumir en forma hervida, mientras que las hojas de la planta, bastante aromáticas y de buen sabor, se utilizan de forma similar a las espinacas. Sin embargo, por desgracia, en nuestro país este tipo de laconosa sólo puede crecer en condiciones de invernadero, por lo que en el mostrador se encuentran exclusivamente huéspedes de ultramar.
En las dosis homeopáticas, es decir, extremadamente pequeñas, las propiedades del laconoso se manifiestan en antirreumático, estimulante, anticataral, antiparasitario, antiinflamatorio, analgésico suave, purificante e inmunoestimulante. Pero se debe prescribir con extrema precaución a la vista de la toxicidad de la planta.
Está contraindicado el consumo de la propia planta y las preparaciones basadas en ella durante el embarazo. Esto se debe a que es más probable que el feto comience a tener anomalías durante el desarrollo intrauterino.
Laconosa 23 kKal
Valor energético del laconoso (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):
Proteínas: 2.6 g. (~ 10 kKal)
Grasas: 0.4 g. (~ 4 kKal)
Carbohidratos: 2 g (~ 8 kKal)
Relación energética (b'zh|u): 45%|16%|35%