Fémur de piedra

El fémur de piedra o de piedra es una planta perenne que pertenece a la familia Umbrella. El fémur de piedra crece en el clima templado de Europa, así como en la Federación Rusa. Por lo general, la planta elige zonas de prados, así como bordes forestales. El fémur de piedra arrasa perfectamente en el barrio con arbustos, así como pinares y bosques caducifolios. A menudo, el fémur de piedra se puede encontrar creciendo justo cerca de la carretera rural.

El fémur de piedra se distingue por su tallo suficientemente alto para plantas herbáceas, que a menudo alcanza un tamaño de 80 cm. Florece el fémur de piedra con inflorescencias en forma de paraguas de flores pequeñas blancas. Por lo general, en un paraguas de inflorescencia de piedra de 6 a 21 rayos. Las semillas de piedra tienen forma ovoide y no superan los 2, 5 mm. Últimamente, el fémur del pedregal ha sido inmerecido inmerecidamente por la atención. La planta se considera sorna porque no todo el mundo sabe cómo se puede utilizar el fémur de piedra.

En la cocina se utilizan hojas jóvenes, así como el sistema radicular de la planta. Generalmente, las hojas frescas de piedra se añaden a las ensaladas vegetales, sopas y también vinagretas. A partir de raíces y hojas de piedra, se elabora un condimento que se aplica en el proceso de elaboración de productos cárnicos y embutidos. Las semillas, las hojas, así como las flores de la planta del fémur del pedregal se utilizan en las cualidades de los refrescos en la preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Debido a las propiedades distintivas de la planta, el fémur de piedra actúa en la industria alimentaria como un colorante natural que da a las bebidas un agradable color dorado cálido. Lo notable es que además del color, el fémur da a las bebidas un agradable sabor. Las cualidades gustativas de las hojas frescas de la planta se asemejan a los pepinos. Sin embargo, con el tiempo, el fémur abre su sabor fresco picante. El fémur de piedra es ideal para preparar platos de pescado, balsa, sopas, así como ensaladas, salsas picantes y coles.

Como condimento, el fémur de piedra se considera un reemplazo completo para el tmino o el anís. Los expertos afirman que para aumentar el sabor y el sabor picante de la planta, hay que añadir al condimento del fémur sólo unas gotas de jugo de limón. El fémur de piedra forma parte de un vinagre llamado picante. Además de la cocina, la planta se utiliza desde hace mucho tiempo como un medio eficaz de la medicina tradicional.

En los herbolarios del siglo XVI, el fémur de piedra es mencionado como un medicamento que ayuda en el tratamiento del cólera o la peste. El fémur de piedra ayuda en el tratamiento de la gota, asma, tiene propiedades diuréticas. Además, las infusiones y decocciones preparadas a base de plantas en forma de enjuagues ayudan en el tratamiento de la angina, la escarlatina y la laringitis.