Albahaca verde

Seguramente muchos de ustedes han oído hablar de una planta como la albahaca. Esta hierba picante es muy popular. Se la puede encontrar en casi todas las casas. La albahaca vegetal es un cultivo vegetal de sabor picante. Es habitual relacionarlo con la familia de los Gubocolores. La albahaca es una planta anual. Se distingue por su olor balsámico, por lo que se utiliza con tanta frecuencia en la cocina.

La planta ha sido cultivada durante mucho tiempo. Sus formas de jardín crecen hasta 60cm de altura. Dependiendo de la variedad, es habitual destacar la albahaca roja (púrpura) y la verde. Quisiéramos examinar esta última con más detalle. La planta se distingue por un tallo jugoso, bastante carnoso. A esto hay que añadir las pequeñas flores que se forman en forma de col.

La albahaca verde es extremadamente popular en Europa. Por esta razón, es tan común como condimento en los platos de la cocina mediterránea. Las variedades más conocidas son «Encanto», «Limón» y «Clavel». Al mismo tiempo, la planta no se puede llevar a la floración. Si lo compras en un supermercado, presta atención a las hojas: debe tener un sabor, color y aroma característicos.

Composición de la Basílica del Verde

La planta es mucho menos común en el mercado nacional que su contraparte con las hojas púrpuras (rojas). A pesar de ello, tiene una composición igualmente útil. En ella se podrán detectar vitaminas de los grupos A, B, C y PP. A ellos se suma la presencia de varios ácidos, así como todo un abrevadero de minerales, entre los que se encontrará magnesio, hierro y algunos otros.

Uso de la Basílica Verde

La cultura, como hemos notado antes, es extremadamente común en la cocina. Muchos señalan que después de haber probado una vez añadir especia a la carne o al pescado, nunca más cambian esta receta. Después de todo, sin la basílica, se vuelven insípidos e insípidos.

También se puede encontrar la albahaca verde en el bar. Su aroma contribuye a crear los mejores cócteles. Asegúrese de prestar atención a los siguientes: smash basyl, sexo con Anfisa, spring grass tiney, limonada de pepino-basilico y algunos otros.

Beneficios de la planta

La albahaca verde (con uso moderado) tiene efectos favorables en el sistema inmunológico humano. Además, carga al cuerpo con un conjunto de vitaminas y nutrientes, lo que no puede dejar de afectar su actividad vital.