Basílica

La basílica natal se llama India. Aparte de nuestro nombre habitual, esta hierba olorosa lleva varios más, entre los que se encuentran rean, reagan, así como vasilek perfumado. Si se cree la historia, en Europa se metió con los soldados de Alejandro Magno. Actualmente la basílica se cultiva como cultivo agrícola en los países de la CEI, Estados Unidos, China e India.

La albahaca es considerada verdaderamente una de las hierbas más versátiles, con un aroma inigualable, ya que se puede utilizar tanto por separado como en mezclas con otras especias y hierbas. Complementa perfectamente la composición de las diferentes salsas y simplemente adorna los platos. Sin embargo, debido a que las propiedades aromáticas de la albahaca en el tratamiento térmico se vuelcan rápidamente, recomiendan añadirla a los platos ya preparados o, como último recurso, a los calientes un par de minutos antes de su preparación. El contenido calórico de la basílica es pequeño e igual a 23 kcal por cada 100 gramos de verde.

En su forma fresca, la albahaca sirve como condimento para ensaladas, platos de carne y pescado, así como platos de aves. No sólo se utiliza el verde fresco de esta hierba para marinar, sino también la especia en forma seca. Es simplemente imposible imaginar una cocina mediterránea sin esta maravillosa hierba aromática de color verde o morado oscuro.

Uso de la Basílica

Tonifica perfectamente, contribuyendo al fortalecimiento general del organismo, por lo que los beneficios de la basílica son evidentes durante el periodo de recuperación tras las cirugías que se han sometido. Se puede aplicar tanto en el exterior como en el interior. Para enjuagar la garganta en infecciones respiratorias se prepara una infusión especial, que incluye esta planta curativa. Si te preocupa el mal aliento, la inflamación de las encías o las caries, este medicamento también vendrá en ayuda.

Con un efecto diurético leve, este medicamento natural es capaz de ablandar pequeños cálculos renales, así como excretar una cantidad excesiva de ácido úrico. En la etapa inicial del desarrollo de la enfermedad de orina es simplemente un remedio natural maravilloso. Por cierto, el consumo regular de albahaca en general tiene un efecto favorable en el funcionamiento normal de todo el sistema genitourinario.

También el beneficio de la basílica se justifica en el tratamiento del dolor de cabeza, el dolor cardíaco de carácter neurótico, la tos, el reumatismo y una serie de otras enfermedades. La medicina tradicional recomienda el consumo de albahaca como agente anticancerígeno preventivo.

Daño a la Basílica

La albahaca, a pesar de muchas propiedades beneficiosas, también tiene contraindicaciones. El daño de la albahaca se manifiesta en la inflamación de las membranas mucosas cuando se come en exceso. Se debe tener especial cuidado con esta verdura en presencia de enfermedades cardiovasculares y diabetes mellitus.