Iniciar sesión
Cooking - easy recipes
Mejores opcionesRecetas de los primeros platosRecetas de segundos platosRecetas de bebidasRecetas de productos de masaRecetas de aperitivosRecetas de dulcesRecetas de piezas de trabajoRecetas de salsas
Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Pasta acidófila

Pasta acidófila...

Un producto lácteo ácido como la acidofilina ha ganado durante mucho tiempo honra y respeto entre los adeptos a una dieta sana y equilibrada. La acidofilina obtuvo su nombre original gracias a la combinación de las palabras acidus, que en la traducción literal del latín significa «ácido» y φιλέω - del griego «amor». La acidofilina se elabora en el proceso de raspado de leche de vaca pasteurizada de alta calidad.

La tecnología única de producción de acidofilina implica el uso de bacterias especiales. Generalmente, los hongos kéfir, los palos acidófilos o los estreptococos de ácido láctico se utilizan para preparar acidofilina y una variedad de productos lácteos acidófilos. Actualmente, a base de acidofilina, se producen una serie de alimentos que no solo poseen excelentes características gustativas y de consumo distintivo, sino también una singular composición vitamínico-mineral que permite el uso del producto con fines medicinales.

Uno de estos productos avanzados del nuevo milenio puede ser considerado una pasta acidófila. Este producto lácteo ácido medicinal no es más que un concentrado específico de bacterias acidófilas que ayudan a raspar la leche de vaca. El palo acidófilo pertenece a ese género de microorganismos que aportan beneficios tangibles al cuerpo humano. Al igual que otros microorganismos de estructura similar, el palo acidófilo no tolera la exposición a la temperatura, ni los rayos solares directos ni los altos niveles de humedad.

Las bacterias acidófilas se utilizan en medicina oficial y farmacología para fabricar algunos tipos de medicamentos. Generalmente, los medicamentos pribióticos se fabrican a base de bacterias acidófilas. Gracias a su contenido en pasta acidófila de microorganismos biológicamente activos, el producto ayuda en la prevención y tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal que causan E. coli enteropatogénico, así como estafilococos y proteas.

Durante la producción de la pasta acidófila, la leche de vaca desnatada se raspa con la ayuda de bacterias acidófilas. A menudo, el azúcar o sus sustitutos se introducen en la pasta acidófila para mejorar el sabor del producto. La pasta acidófila se puede atribuir con confianza a alimentos increíblemente saludables. Para asegurarse de esto, basta con una visión fluida de la composición vitamínico-mineral del producto, que contiene simplemente una cantidad tremenda de una variedad de compuestos naturales beneficiosos para el cuerpo humano.

Por ejemplo, la pasta acidófila contiene todo un alfabeto vitamínico que está representado por vitaminas del grupo A, B, C, E, D, H y RR. Además, la pasta acidófila está enriquecida con calcio, fósforo, selenio, magnesio, sodio, molibdeno y otros compuestos ciertamente beneficiosos de origen natural. El consumo regular de pasta acidófila ayuda a normalizar la digestión y los procesos metabólicos que ocurren en el cuerpo humano.

Además, la pasta acidófila tiene efectos beneficiosos para todo el cuerpo humano en general. Estudios recientes confirman que la pasta acidófila promueve la síntesis de vitaminas en el cuerpo humano, protege contra el desarrollo de desequilibriosis, así como otras enfermedades gastrointestinales causadas por microorganismos causantes de enfermedades.


pasta acidófila 143 kKal

Valor energético de la pasta acidófila (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 5.5 g (~ 22 kKal)
Grasas: 4 g (~ 36 kKal)
Carbohidratos: 20.5 g. (~ 82 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 15%|25%|57%