Bifatsil

El bifacilo es un producto alimenticio lácteo ácido bifídico que se distingue por su composición vitamínico-mineral única. Los investigadores afirman que la base microbiológica del biéfilo es una combinación perfectamente equilibrada de bifidobacterias, estreptococos, así como palos acidófilos. Los productos lácteos ácidos ocupan un lugar importante en la dieta diaria de las personas de todas las edades.

Inherentemente, el bifacilo, al igual que otros alimentos lácteos ácidos, es un tipo de alimento que se produce a partir de la leche entera de diferentes mascotas. Quizás el grupo más numeroso de alimentos lácteos ácidos se elaboran a partir de la leche de vaca más común hasta la fecha.

La principal característica tecnológica del proceso de producción de bifacilo, sin embargo, al igual que otros productos lácteos ácidos, se puede considerar el uso de la levadura. Para la producción de la bebida láctea ácida, el bifacilo utiliza bacterias de ácido láctico, así como estreptococo y palos acidófilos. Vale la pena mencionar que los palillos acidófilos se utilizan en el proceso de producción de otro medicamento e increíblemente beneficioso producto de acidofilina ácido.

Se puede decir que dos bebidas de bifacil y acidofilina son similares en su composición química y propiedades beneficiosas. La bebida láctea ácida bifacil tiene una amplia gama de posibilidades. El producto ayuda en el tratamiento y, lo más importante, en la prevención de muchas enfermedades. Los fabricantes de bebidas bifaciles afirman que la composición del producto no es otra cosa que la perfecta relación entre proteínas, carbohidratos y grasas.

Cabe mencionar que como parte de la bebida de bífilo, las grasas se encuentran en estado de emulsión fina. Esto permite al cuerpo humano absorber fácilmente los componentes que contienen grasa de la bebida bifacil. Los médicos creen que el consumo regular de ácido láctico bifacil ayuda a aumentar la inmunidad del cuerpo. Además, el bifacilo tiene efectos beneficiosos en diversas enfermedades infecciosas del tracto gastrointestinal.

La bebida láctea ácida bifacil se utiliza en el menú dietético y curativo-preventivo de la nutrición de las personas que han sufrido recientemente enfermedades graves. La bebida láctea ácida bifacil permite restaurar la microflora estomacal normal después de un largo período de ingestión de antibióticos fuertes. La principal característica del bifacilo puede considerarse el contenido en la composición del producto de grandes cantidades de proteínas lácteas y grasas, que a su vez están enriquecidas con aminoácidos y otros componentes bioactivos que son esenciales para el cuerpo humano.

Los nutricionistas también aconsejan el uso de productos lácteos ácidos, incluido el bifacil, en la dieta. Cabe destacar que el contenido calórico del bifacilo está a un nivel bastante bajo y es de apenas 6

5. 7 Kcal, que provienen de 100 gramos de bebida. Los bajos niveles calóricos del bifacilo, así como las propiedades distintivas, dan toda la razón para relacionar la bebida con alimentos dietéticos, y además beneficiosos para el cuerpo humano.