Aceite de calabaza

La calabaza de la belleza se refiere a esas especies raras de plantas que no sólo deleitan el ojo, sino que también traen beneficios tangibles para la salud humana. La calabaza o Cucurbita pertenece a la familia Calabaza y es una planta herbácea a la que se le ha dado el nombre científico oficial de Calabaza Común o Cucurbita pepo. Actualmente existen más de dos docenas de variedades de calabaza. Algunos tipos de calabaza se utilizan como planta ornamental, sin embargo, la mayoría de las variedades de calabaza se comen.

Además, no solo usan calabaza fresca. A partir de las semillas, las plantas hacen un aceite de calabaza increíblemente beneficioso. Las propiedades distintivas únicas del aceite de calabaza permiten incluir el producto en la lista de los aceites vegetales más beneficiosos para el cuerpo humano. Vale la pena destacar especialmente que el aceite de calabaza comenzó a usarse en tiempos antiguos. Los arqueólogos han encontrado semillas de calabaza perfectamente conservadas en excavaciones que datan del siglo III a. C.

Composición del aceite de calabaza

También es notable que uno de sus padres fundadores de la medicina moderna, el antiguo médico griego Avicenna, mencionó la calabaza, así como las semillas de la planta y el aceite de calabaza o droga en sus escritos. Esto indica que los médicos antiguos ya conocían y aplicaban ampliamente las propiedades beneficiosas del aceite de calabaza. La singularidad de los beneficios del aceite de calabaza reside en la composición química del producto, que está enriquecido con suficientes compuestos de contenido natural que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano.

Uso del aceite de calabaza

La composición química del aceite de calabaza es ideal para la dieta, además de la alimentación infantil. en el primer caso, los compuestos químicos incluidos en el aceite de calabaza ayudan a establecer digestiones y mejorar los procesos metabólicos en el cuerpo humano. El aceite de calabaza puede convertirse en una excelente fuente de compuestos naturales beneficiosos necesarios para el desarrollo normal del cuerpo infantil. El aceite de calabaza se obtiene procesando las semillas de la planta que contienen hasta el 40% del aceite vegetal en su composición. Por su distintivo beneficio, el aceite de calabaza recibió el nombre de «oro negro».

Los primeros en comenzar a producir aceite de calabaza útil en Austria durante la Edad Media. En aquellos tiempos lejanos, el aceite de calabaza gozaba de una popularidad sin precedentes. Lo que es más elocuente de todo se evidencia en los documentos en los que se conservan registros de que una botella de 200 mg de aceite de calabaza fue equiparada a un precio con una persta maciza dorada. Hoy en día, el aceite de calabaza todavía tiene una demanda estable y sólo es inferior en precio al tipo de cedro del aceite vegetal.

El hecho es que para obtener sólo un litro de aceite de calabaza es necesario procesar 1, 5 kg de semillas que se obtienen de más de tres docenas de frutos de calabaza. En la composición química del aceite de calabaza están presentes las vitaminas del grupo A, E, B, C, F, así como K y P. Además, el aceite de calabaza contiene grandes cantidades de zinc, magnesio, fósforo, hierro, selenio, así como calcio. El aceite de calabaza se come y también se usa con fines cosméticos.

Daño al aceite de calabaza

Sin embargo, además de los beneficios tangibles, también hay un daño en el aceite de calabaza que puede ocurrir como resultado del incumplimiento de las dosis estipuladas cuando se consume el producto. Además del daño, el aceite de calabaza puede causar a las personas que sufren diabetes mellitus o intolerancia individual al aceite vegetal.