Tut dashab

Un nombre bastante poco conocido - dudab - es característico de un zumo de fruta hervido y concentrado. Como es sabido, los diferentes tipos de dudab se suelen elaborar a base de albaricoque, uva o zumo de tutú, y sin el uso de azúcar.

El producto terminado se distingue por la consistencia de una salsa o jarabe muy espeso. Por lo general, el dudab juega el papel de un magnífico condimento para platos de carne y ensaladas, y también se puede utilizar como concentrado en la preparación de postres, chorot, halva, sudjuk o churchhella. Además, muy común en la región del Cáucaso y en los países de Oriente Medio, el dosab es un fármaco eficaz de origen natural.

En la medicina no convencional de Georgia, por ejemplo, se utiliza el dusab de tutú, elaborado a base de bayas de morera. Una característica distintiva del DDAB de Tute es su capacidad para actuar como un potogon natural en enfermedades de naturaleza resfriada. Además de esto, el dusab de tutus ayuda con la tos fuerte, así como con la presencia de estreñimiento crónico.

En Azerbaiyán, es habitual el uso de DDAB con fines medicinales en enfermedades cardiovasculares, urticaria y escarlatina, anemia y hemorragia hemorrágica eficaz en las hemorragias uterinas y posparto.

Vale la pena señalar que todos los jarabes que se pueden comprar en la tienda serán realmente beneficiosos para la salud humana, sólo hay un ingrediente en la composición de este producto. Por ejemplo, el mismo dudab de tutú debe ser producido exclusivamente a base de bayas de morera.

El Dudab de tuta de calidad se caracteriza por su textura espesa y densa, como la de la miel natural, mientras que es aceitoso y oscuro. Por cierto, a pesar de que hay una falta total de azúcar en la composición del DDAB de Tute, resulta ser muy dulce. Sin embargo, su sabor no es tan agudo como el de la arena azucarera, sino más complejo - es rico en tonos y tiene un regusto agradable.

El uso del dusab de tutu con fines culinarios puede ser diferente: este jarabe espeso se combina perfectamente con el pan, y también se puede mezclar con mantequilla o agregar al té. Además, se puede preparar simplemente un increíble postre que se asemeja a un granito italiano - DDDAB con hielo.

Curiosamente, este tipo de jarabes espesos se cocinan a partir de una gran variedad de jugos de frutas: granate, albaricoque o uva, dátiles, melones, sandías, manzanas y peras. Sin embargo, las propiedades más beneficiosas se jactan de Tut Dudab. Sin embargo, es bastante problemático preparar un verdadero dudab de tutu en casa, ya que este proceso requiere no solo una gran cantidad de bayas frescas, sino no una hora de atención constante.