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Salsa pad tai

Salsa pad tai...

Para no solo resaltar el exquisito sabor de los camarones, sino también para preparar el mundialmente famoso plato de la cocina tailandesa del mismo nombre, simplemente no hay que prescindir de la salsa Pad Tai. Hacer una salsa popular en casa es bastante problemático, pero comprar en tiendas especializadas no será difícil.

Además del plato mencionado, la salsa Pad Tai se utiliza a menudo en una gran variedad de cushanya característicos de la cocina oriental. Puede ser arroz, carne, pescado, verduras fritas. . . todos estos alimentos adquieren un sabor verdaderamente espléndido, un sabor extraordinario y un «punto culminante» asiático al agregar no mucha salsa Pad Tai.

Preparar el popular plato tailandés de Pad Tai o como también se le llama Pad Thai requiere un esnórquel considerable y sin la salsa del mismo nombre es casi irreal. Si sólo los culinarios más sofisticados y experimentados son capaces de tejer en una exquisita coraza deliciosa todo el esplendor y la variedad de sabores de los componentes que componen esta creación gastronómica. Pero si tienes salsa Pad Tai en tu arsenal, no debes desesperarte.

El caso es que todos los ingredientes necesarios en las ratios adecuadas ya se han recogido con salsa Pad Tai son, sobre todo, salsa de soja natural, zumo de piña con trozos de piña, puré de tamarindo exótico, pasta de maní aromático, salsa de ostra delicatessen, setas japonesas y pimienta tradicional. Por lo tanto, la salsa Pad Tai simplificará enormemente la tarea del cocinero principiante, y el conocedor sofisticado se deleitará con el cumplimiento absoluto de todos los requisitos de la cocina de Oriente.

Volviendo al plato tailandés de Pad Tai, no se puede dejar de decir que en él se logra el equilibrio perfecto de sabores incompatibles: pasta de cacahuete y cebolla chalota. En esencia, el proceso de preparación es bastante simple, pero el resultado final depende directamente de la presencia de los componentes necesarios en él, en particular la salsa Pad Tai. En general, el plato en cuestión son fideos de arroz con camarón y huevo, así como algunos otros ingredientes que en cierta secuencia se introducen en una sartén profunda de wok. Un plato apetecible, satisfactorio e increíblemente delicioso se obtiene incluso en principiantes si hay una salsa Pad Tai a mano.


salsa del pada que derrite 375 kKal

Valor energético de la salsa pada (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 14.6 g. (~ 58 kKal)
Grasas: 27.1 g. (~ 244 kKal)
Carbohidratos: 25 g (~ 100 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 16%|65%|27%