Salsa kimchi

La salsa kimchi es considerada el principal componente de más de 170 platos de la cocina nacional japonesa. La salsa a menudo se llama pasta kimchi, esto se debe principalmente a la composición y consistencia del producto. La salsa tradicional kimchi incluye los siguientes ingredientes: manzanas, jengibre, ajo, mandarinas y pimientos rojos. Lo notable es que la salsa kimchi debe su aparición a un plato nacional coreano llamado kimchhi o kimchi, así como chimchhi, chim-cha, etc.

La base del plato coreano kimchhi es el repollo de Pekín, que se cuece con la ayuda de un adobe especial. La col rizada de Pekín (de la misma manera que los kimchhi usan colrabis, rábanos o frijoles) se considera un plato básico en la comida diaria de todos los habitantes de Corea del Norte o Corea del Sur. Los coreanos creen que el plato contribuye a normalizar los procesos metabólicos y advierten contra la obesidad. El plato no solo era del gusto de los coreanos.

Hoy en día, el marinado para la col de Pekín cuajada se ha transformado en una salsa de kimchi separada, que a menudo se usa como condimento en los platos de la cocina asiática. Con la ayuda de la pasta-salsa kimchi marinan los ingredientes para los platos de carne y pescado. No es raro añadir la salsa kimchi a las sopas picantes de mariscos. La salsa kimchi le da al plato final un sabor picante y un sabor rico. La pasta kimchi se usa para preparar sushi.

Además, la pasta de kimchi se añade directamente a sushi y rollos o se sirve como salsa picante al plato. Los japoneses amaron tanto la salsa kimchi coreana que consideran que la pasta es su plato nacional. En Japón, la salsa kimchi lleva el nombre de «kimuchi». Lo que es notable, los japoneses utilizan la salsa kimchi no solo como adobe o ingredientes para sushi, la pasta se considera un plato separado que necesariamente debe entrar en la dieta diaria de todos los habitantes del país del sol naciente. Esto se debe a las propiedades beneficiosas del producto.

La pasta kimchi se refiere a alimentos bajos en calorías y dietéticos. La salsa kimchi contiene una gran cantidad de vitaminas, así como sustancias naturales activas que ayudan a fortalecer la inmunidad del cuerpo humano, y también normaliza la digestión. La salsa kimchi es un producto único que es famoso por la extraordinaria de sus ingredientes y su combinación gustativa.

Basta una simple mirada a la composición de la salsa kimchi para imbuirse del respeto a la destreza culinaria de los cocineros coreanos. Viste por ti mismo, toma productos diametralmente opuestos al gusto y logra una combinación de sabor deshaciente basada en ellos. Lo notable es que el primer marinado para col coreana, y por lo tanto la salsa kimchi, apareció en el territorio asiático alrededor del I milenio a. C.

Desde entonces hasta nuestros días, la salsa kimchi ha sido una demanda y popularidad constantes. La pasta kimchi se refiere a alimentos dietéticos saludables. La salsa kimchi contiene una gran cantidad de vitaminas, así como sustancias naturales activas que ayudan a fortalecer la inmunidad del cuerpo, y también normaliza la digestión humana.