Leche de arroz

Muchas especies de leche animal, junto con los productos lácteos elaborados a base de ellos, son una de las principales fuentes de proteínas, carbohidratos y grasas necesarias para el funcionamiento normal del cuerpo. Lo notable es que todas estas sustancias en la leche están presentes en forma fácilmente digerible, por lo que el cuerpo casi no gasta energía al procesarlas.

Se puede razonar sobre los beneficios de la leche casi indefinidamente - contribuye a fortalecer los huesos, el funcionamiento normal de los órganos internos y el cerebro, y también ralentiza el envejecimiento. Sin embargo, el mene y un alimento tan único tienen sus sustitutos vegetales.

Tomar, por ejemplo, la leche de arroz vegetal, que es algo más dulce que el resto de los tipos de productos similares. Generalmente, la leche de arroz se produce a base de arroz integral muy saludable y el agua más pura con la adición de una cierta cantidad de jarabe de arroz.

Hasta la fecha, la leche de arroz es especialmente popular en los Estados Unidos, un país donde se sabe que es común la tradición del vegetarianismo estricto. Así, aquí esta bebida se puede comprar sin problemas en casi todos los supermercados. Además, entre los habitantes de la India, la leche de arroz también es respetada, pero los hindúes no van a renunciar en absoluto a la leche de vaca.

Al elegir la leche de arroz en la tienda, dar preferencia a la bebida no adulterada, ya que no incluye fructosa, sino que sólo contiene azúcares complejos, por lo que tal producto es menos dañino para los vasos y el corazón. El contenido calórico de la leche de arroz que adquirirá en la tienda es de unas 52 kcal por cien gramos.

En la composición de la leche de arroz dulce se suelen añadir componentes como fructosa, miel, melaza, jarabe de maíz, jarabe de caña de azúcar o jarabe de agave. ¿Vale la pena hablar de que tal leche de arroz puede ser considerada un producto dietético?

Beneficios de la leche de arroz

Curiosamente, a pesar de que el arroz convencional no actúa como materia prima para la fabricación de leche, ciertas variedades de arroz marrón son muy adecuadas para la producción de esta bebida. Se ha establecido que la leche de arroz presenta aproximadamente la misma cantidad de calcio y vitaminas que la leche de vaca, pero al mismo tiempo el producto vegetal no es tan graso.

El principal beneficio de la leche de arroz puede llamarse que esta bebida es rica en fibra, que es capaz de reducir el colesterol en el cuerpo humano, al tiempo que mantiene un nivel constante de azúcar en la sangre. Además, el beneficio de la leche de arroz, que se encuentra en los mostradores de las tiendas, también se debe a que a menudo se enriquece aún más con calcio, vitamina D y A.

Daño a la leche de arroz

Las propiedades beneficiosas de esta bebida no son ilimitadas - también hay un probable daño a la leche de arroz. Así, según algunos datos, en la leche de arroz se ha establecido un nivel relativamente alto de arsénico, que es seguro para los adultos, pero para los niños menores de 4, 5 años es un peligro en forma de envenenamiento.