Condimento para glintwein

Se llama glintwein a una bebida a base de vino con la adición de una variedad de especias y especias que se calienta a cierta temperatura. Debido a que el glintwein calienta, vigoriza y tonifica perfectamente, es simplemente indispensable en la época fría del año.

Se conocen muchas opciones para preparar esta bebida caliente de invierno: cuán variadas pueden ser las variedades de vinos, tipos de especias y especias, tan variadas y el sabor del glintwein. Me gustaría detenerme precisamente en los condimentos para el glintwein, ya que es de su elección que dependen las cualidades gustativas de la bebida preparada.

Composición de condimento para glintwein

El condimento para glintwein incluye canela, corteza de pimienta, jengibre, clavo, cardamomo y pimienta negra. Tal mezcla se puede adquirir en forma terminada, donde las especias y especias se presentan tanto en general como en estado triturado, y se puede componer de forma independiente.

Sin embargo, al seleccionar la composición de condimento adecuada para el glintwein, es necesario centrarse en el resultado que desea obtener. Por ejemplo, para combatir los síntomas de los resfriados, lo mejor es usar jengibre, pimienta negra, canela, un poco de melissa, cilantro y té de iván (chipre). Un condimento para glintwein, que incluirá canela, azafrán, badyan, clavel y nuez moscada, será adecuado para una sesión amistosa o mesa festiva.

Además, no es raro encontrar una hoja de laurel como parte de un condimento para glintwein, sin embargo, recuerde que es una especia bastante caprichosa, por lo que es necesario agregarla un poco antes de que la bebida esté lista. Barbaris le da al glintwein un ácido ligero - al final se obtiene un sabor exquisito y muy interesante. Sin duda se puede añadir al glintwein y hierbas aromáticas, como la menta o la salvia.

Además de las especias mencionadas, embellecer el tipo de glintwein en una copa y traer nuevas notas de sabor a la bebida ayudará a una variedad de frutas. Según la tradición, el condimento para glintwein incluye cítricos: naranja, limón, limón. Con el vino blanco y tinto se combina bien la naranja, mientras que se recomienda añadir limón y lima exclusivamente al vino tinto.

Además de los cítricos, se pueden utilizar frutos tanto estacionales como exóticos en la preparación de esta bebida divina. Por ejemplo, un sabor inusualmente interesante adquirirá un glintwein con piña, plátano o kiwi. Pero al mismo tiempo, recuerde también las frutas locales - peras y manzanas.

No es raro añadir bayas (grosella, arándanos, arándanos), nueces (nogal, almendras, avellanas), así como frutos secos (pasas, ciruelas, curagu) en el glintwein. No olvides que solo tu fantasía es capaz de detenerte en tus experimentos.