Miel natural

La miel natural es un producto nutricional valioso y beneficioso. Es un néctar floral parcialmente digerido en el bocio de la abeja miel. Externamente es un líquido viscoso y de tracción, dulce al gusto. La coloración de la miel depende del tipo de planta de la que las abejas trabajadoras recolectaron el néctar. Es habitual distinguir entre 3 grupos de variedades de este producto según el color: claro, moderadamente teñido y también oscuro. La miel natural oscura es más saludable, ya que incluye una mayor cantidad de minerales en su composición.

Las propiedades químicas de la miel natural son un indicador importante para su uso no sólo en la cocina, sino también en otros campos, por ejemplo, en la cosmetología. Prácticamente cada miembro del sexo débil que vigila activamente su apariencia no solo ha oído, sino que sabe que los beneficios de la miel natural para el cabello y la piel sólo beneficia en comparación con cualquier otro producto de cosmetología.

La miel puede llamarse quizás el sustituto más saludable y natural del azúcar, que se utiliza para preparar postres y otros platos dulces. Pero todavía hay que recordar que este producto, que contiene enormes cantidades de fructosa, es mucho más dulce que el azúcar. En este sentido, para añadirlo en la preparación de postres se necesita la mitad de la arena azucarera que es habitual para nosotros. Este regalo de la naturaleza combina a la perfección con productos lácteos, porras, frutas y verduras frescas. Además, es maravillosamente adecuado para preparar adobes y glasear verduras: no solo adquieren un sabor y aroma saturados, sino también una costra brillante. El valor calórico de la miel natural es de 304 kcal por cada 100 gramos.

El beneficio de la miel natural

Al asemejarse al plasma sanguíneo humano, la miel contiene casi todos los macro y oligoelementos más importantes, como vitaminas B y C, diastasa, catalasa, amilasa y fosfatasa. Debido a la presencia de fitonicidas, posee acciones bactericidas, aumenta el metabolismo, acelera la regeneración tisular, tiene un efecto antiinflamatorio y tonificante. La miel artificial que se obtiene del azúcar no tiene propiedades medicinales como la natural.

En la aplicación interna se conoce el beneficio de la miel natural como potente recarga energética, ya que es absorbida al 100 por ciento por el cuerpo humano. Cuando se aplica externamente, este medicamento es capaz de descontaminar y matar muchos gérmenes, incluyendo el estafilococo.

Daño natural de la miel

No se recomienda dar miel natural a los niños hasta año y medio, ya que en su sistema digestivo crea un nutriente beneficioso para el desarrollo del botulismo. El daño de la miel natural también puede manifestarse en la intolerancia a este líquido de tracción, ya que este producto de tracción tiene un aumento de alergenia.