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Aceite de salvia

Aceite de salvia...

Las propiedades curativas del aceite de Salvia eran conocidas por los humanos durante el reinado de los primeros faraones egipcios. Así, en la Antigüedad profunda, con la ayuda de fármacos basados en esta planta, se trataba la infertilidad, y en la Edad Media se usaban para protegerse de la peste.

Hasta la fecha, la salvia y el aceite obtenido a partir de ella son muy apreciados en cocina, medicina y cosmetología. A los pasteleros, por ejemplo, les resulta muy familiar esta especia que da a muchos platos un agradable sabor agridulce. Para fines cosméticos y medicinales, también se utiliza aceite de salvia y preparaciones de hojas y flores de la propia planta.

Aunque no se ha estudiado completamente la composición del aceite de salvia, se ha establecido con exactitud que contiene al menos una veintena de sustancias necesarias para el cuerpo humano. Entre ellos, salven, cedren, D-a-pinen, D-camfara, cineol, terpenoides, a- y b-tuyona, diversos flavonoides y alcaloides, glicéridos de ácido linoleico y algunos otros.

El aceite esencial de salvia parece externamente un líquido transparente de color amarillo claro, que tiene un sabor cortante pero agradable y original. No por nada esta planta es muy apreciada en la producción de perfume y en la cosmetología.

Cabe señalar que las propiedades del aceite de salvia, junto con los métodos de su aplicación, dependen de la materia prima original para su fabricación. Así, es habitual distinguir entre los aceites esenciales de la salvia moscada y los de la salvia medicinal.

Lo que tienen en común es que para obtener estos aceites se toma por destilación, por lo que las sustancias obtenidas se distinguen por su alta volatilidad. Con respecto a todo lo demás - hay una serie de diferencias, teniendo en cuenta que, usted será consciente de algunas de las consecuencias desagradables de usar estos dos tipos de aceite de salvia.

En la industria alimentaria se aplica el aceite de salvia moscatel, que actúa como componente necesario en la elaboración de productos de confitería y licorería, lo que les confiere un sabor moscado característico.

Desde hace mucho tiempo, las tinturas y el aceite de salvia se han aplicado en la medicina no convencional para tratar la infertilidad y otros trastornos femeninos. El aceite de salvia a nivel hormonal es capaz de ejercer un efecto regulador y antiinflamatorio, además de llevar el útero al tono. También es relevante la aplicación tópica de este remedio natural en úlceras y heridas, que se debe a las propiedades punzantes y antisépticas del aceite de salvia.

Como agente astringente, expectorante y antiinflamatorio, el aceite de salvia se puede utilizar en una variedad de enfermedades de las vías respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma bronquial, bronquitis crónica y aguda. También es eficaz la aplicación del aceite esencial de salvia en enfermedades de la piel, enfermedades musculoesqueléticas, enfermedades de la TMC y del sistema circulatorio.


aceite de salvia 899 kKal

Valor energético del aceite de salvia (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 0 g (~ 0 kKal)
Grasas: 99.9 g. (~ 899 kCal)
Carbohidratos: 0 g (~ 0 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 0%|100%|0%