Aceite de nuez brasileño
Debido a su sabor original a nuez, los frutos del árbol del Bertoletio son conocidos y amados en muchos países del mundo. Por cierto, lo que es interesante: de hecho, por características biológicas, estos frutos secos no son en absoluto, aunque estamos acostumbrados a considerarlos precisamente como tal.
Es habitual comer nueces brasileñas frescas, asadas (con sal o azúcar), como parte de ensaladas, bocadillos, salsas, platos fríos y calientes. Además de esto, también se utiliza como condimento, que se debe al agradable aroma y sabor picante de esta fruta. A menudo, las nueces brasileñas se aplican en la pastelería: con ellas se hornea pan, se preparan pasteles, galletas, cupcakes y también se añaden al chocolate y los dulces.
La nuez brasileña es la materia prima original para la elaboración de un aceite especialmente valioso, que es un líquido viscoso y transparente que se caracteriza por su coloración amarilla pálida y su aroma característico a fruta. El aceite de nuez brasileño contiene fitosteroles, alcoholes triterpénicos, ácidos grasos junto con vitaminas E, D y A. solubles en grasa.
En la cocina, el aceite de nuez de Brasil es utilizado con bastante gusto por muchos chefs que aprecian el sabor agradable, un poco dulce y el delicado sabor de este producto natural. El aceite de nuez brasileño es excelente para preparar tipos fríos de aderezos, como la mayonesa o la salsa Vinegret. Además, este aceite añade un delicado sabor a verduras cocidas y ensaladas, además de ser adecuado para la preparación de matorrales calientes.
El aceite de nuez de Brasil exhibe propiedades antioxidantes y también tiene un efecto curativo y antiinflamatorio, que es muy apreciado en la medicina. Debido a su rica composición, este remedio vegetal natural suministra al cuerpo humano una masa de sustancias vitales si se consume por dentro.
El aceite de nuez brasileña se distingue no solo por su pronunciada acción curativa, sino también por su cosmética. Al ser un buen hidratante y nutritivo, el aceite de nuez brasileño se aplica ampliamente en cosmetología. Contribuye a prevenir y eliminar las arrugas, rejuvenecer, aumentar la elasticidad de la piel y mitigar sus áreas cortadas.
El aceite de nuez brasileño, alimentando la piel desde el interior, no solo penetra profundamente en las capas de la piel, evitando el envejecimiento prematuro y contribuyendo a la reparación celular, sino que también crea una barrera natural contra los efectos negativos de diferentes factores externos.
Sobre la base de este aceite maravilloso hoy en día, las firmas de cosméticos han creado una variedad de medicamentos diseñados para el cuidado de la piel del cuerpo y la cara, así como el cabello. Además, muchos añaden de forma independiente aceite de nuez brasileña a los productos cosméticos justo antes de su aplicación.
aceites de nuez brasileños 899 kKal
Valor energético del aceite de nuez brasileña (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):
Proteínas: 0 g (~ 0 kKal)
Grasas: 99.9 g. (~ 899 kCal)
Carbohidratos: 0 g (~ 0 kKal)
Relación energética (b'zh|u): 0%|100%|0%