Aceite de bergamota

Existe en la familia Rutaceae del género Cítricos un espécimen bastante raro - la naranja bergamota. Esta planta solo se encuentra en una de las costas de Italia, donde crece en su forma prístina.

Sin embargo, el creador del bergamota es el hombre que cruzó el anaranjado con la naranja, como resultado de haber recibido una hermosa planta de hoja perenne que se distingue por su aroma simplemente magnífico. Por cierto, los italianos están muy orgullosos de los árboles que crecen cerca de la ciudad de Bérgamo - el suelo y las condiciones climáticas de la zona contribuyen al cultivo de la fruta con el sabor más rico y brillante.

El aceite esencial natural de bergamota se suele obtener a partir de la cáscara multicapa de estas frutas, así como de las hojas y flores de la planta. Es cierto que el rendimiento de la sustancia terminada es extremadamente pequeño, por lo que el aceite de bergamota real es muy apreciado. Por cierto, si exprimes la cáscara de bergamota a mano, también puedes obtener un poco de aceite que tendrá un color verde esmeralda claro.

Las propiedades aromáticas del aceite de bergamota son simplemente sorprendentes: los tonos florales se entrelazan con tonos de limón y naranja, mientras que no son ácidos, sino dulces y fragantes. A pesar de que principalmente el aceite de bergamota se produce por la vía industrial, lo más cualitativo aún se considera que se exprime con las manos. Así, para obtener unos 900 mililitros de ese aceite de bergamota, hay que exprimir la cáscara de mil frutos.

El uso doméstico del aceite de bergamota es bastante extenso. Por ejemplo, en la cocina actúa como un suplemento aromático en platos de postres, tinturas, licores, pescados, carnes, verduras, así como platos de leche ácida. Además, el té popular con bergamota se puede comprar en la tienda, sin embargo, al aromatizar cualquier té de hoja con aceite de bergamota, se puede obtener un análogo de calidad.

Las numerosas propiedades beneficiosas del aceite de bergamota también son muy apreciadas en la medicina. Se puede utilizar como antiespasmódico, calmante, antiséptico, antiinflamatorio, así como en la fatiga de la piel como un medio de masaje.

Junto con cualquier medio esencial, el aceite de bergamota contribuye a la recuperación de la energía humana: aumenta la comunicabilidad, refuerza la imaginación y el pensamiento creativo. Se considera legítimamente afrodisíaco - el uso de aceite de bergamota aumenta la atracción sexual de las parejas.

Para los tratamientos cosméticos, la propiedad distintiva del aceite de bergamota, que consiste en su capacidad de normalizar la secreción de las glándulas sudoríparas y sebáceas, así como estrechar los poros de la piel.

La medicina tradicional utiliza el aceite de bergamota como antiparasitario y antifúngico, que también ayuda en las enfermedades de las vías respiratorias superiores, actuando como antiinflamatorio y reduciendo la temperatura.