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Adobe para carne de cerdo

Adobe para carne de cerdo...

Los conocedores del arte culinario y los gourmets saben cocinar correctamente y con qué mejor servir a la mesa un tipo particular de carne. Por supuesto, cada profesional tiene sus propios secretos que ayudan desde los alimentos mundanos y habituales a preparar una verdadera obra maestra del arte culinario. Hoy queremos hablarles de uno de estos secretos o trucos culinarios que se aplican para elaborar platos de carne de primera clase.

Para preparar carnes realmente sabrosas y aromáticas, es necesario preparar el producto con antelación. La carne se considera la base de la dieta de la mayoría de la población del mundo. En la tradición culinaria mundial, existen muchas recetas preponderantes para la preparación de productos culinarios elaborados con carne. La mayoría de los métodos de procesamiento culinario de alimentos son adecuados para la preparación de carne. La carne se puede tostar, soldar y también apagar, hornear a fuego abierto, girar, asar o en un armario de viento.

Además, la carne es salada, flácida, ahumada y seca, además de elaborar conservas de carne. Se cree que el marinado es la mejor manera de preparar la carne para un tratamiento culinario térmico adicional. El arma secreta de muchos cocineros es una mezcla de especias. especias y condimentos, a menudo con verduras añadidas, como cebolla, pimienta, tomate, así como productos lácteos ácidos, alcohol y salsas preparadas.

Las marinas se han convertido en parte integral de las tradiciones culinarias de muchos estados europeos y asiáticos. nuestras latitudes de marinadas también son populares y de demanda. Por ejemplo, en el proceso de hacer todos los kebabs favoritos de la carne sin duda utilizan el marinado. La carne de cerdo se utiliza con mayor frecuencia para los kebabs. Varias variedades de marinado pueden actuar como marinado para el cerdo. Se cree que entre las mejores marinadas para el cerdo se puede destacar el marinado de soja o el marinado de vinagre clásico con cebolla. Las verduras, como el tomate, así como las frutas, se utilizan como adobe para el cerdo.

Pocos saben que la marinada de carne de cerdo de la pulpa de kiwi ayudará a reducir significativamente el tiempo que se tarda en el propio proceso de marinado y luego en preparar el plato. La carne encurtida no solo se distingue por sus características mejoradas de sabor, aroma y consumo. La carne previamente embutida se prepara mucho más rápido.

En conclusión, le ofrecemos algunas recetas de adobe de cerdo sencillas y fáciles de ejecutar. Para preparar la marinada de soja para el cerdo hay que cortar finamente el ajo y añadir a la salsa de soja. Para el marinado de limón se mezcla el jugo de limón con agua y especias, así como especias al gusto. La marinada para cerdo a base de mayonesa y cebolla repelida se considera un clásico para los cocineros domésticos.


marinada para cerdo 151.6 kKal

Valor energético de la marinada para el cerdo (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):

Proteínas: 3.2 g (~ 13 kKal)
Grasas: 3.8 g. (~ 34 kKal)
Carbohidratos: 26.7 g. (~ 107 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 8%|23%|70%