Aceite de linaza

Las propiedades beneficiosas y curativas del aceite de linaza son conocidas desde el gran Hipócrates, que lo utilizó como analgésico y como medicamento en enfermedades estomacales, quemaduras y heridas. Las antiguas bellezas egipcias, al enterarse de los beneficios del aceite de linaza, comenzaron a preparar cremas y ungüentos con él, que cuidaban milagrosamente la piel y el cabello. Y en Rusia, el aceite de linaza comenzó a consumirse inicialmente, descubriéndolo mucho más tarde como un remedio cosmético y medicinal.

En la actualidad, la mantequilla de semillas de lino se come con gusto - ocupa un lugar de honor en las mesas de aquellas personas que velan por su salud. La forma más cómoda y fácil de comer este producto se considera el hábito elemental de sazonar diversas ensaladas de verduras frescas, añadirles cereales o simplemente rociarles el pan negro. El contenido calórico del aceite de linaza es alto y es de 898 kcal.

Al adquirir el aceite, recuerda que lo mejor es comprarlo en botellas pequeñas. Recuerde comprobar la fecha de caducidad, ya que el aceite de linaza abierto se estropea muy pronto. Si nota que el aceite está espeso, nublado y se ha mojado mucho, déjelo tirar sin arrepentimiento. Por cierto, no se aconseja cocinar la comida con aceite de linaza, debido al hecho de que incluso con un poco de calor, todo lo que es útil en él muere.

Uso del aceite de linaza

Entre las enfermedades más comunes hasta la fecha se pueden citar la aterosclerosis y la trombosis. Así que es el aceite de linaza, al reducir el colesterol en la sangre, lo que reduce el riesgo de que estas enfermedades ocurran y se desarrollen.

La prevención del cáncer también está entre las posibles propiedades beneficiosas del aceite de linaza, ya que tiene la capacidad de llevar a un estado normal el proceso metabólico. El beneficio del aceite de linaza en este caso se debe a la presencia de lignanos, es decir, antioxidantes naturales que impiden que las células cancerosas se dividan, frenando así el crecimiento de tumores malignos.

El aceite de linaza ha encontrado su aplicación en la industria farmacéutica y cosmética, donde se elaboran emulsiones, ungüentos medicinales, cremas y jabones a base de ello. Y en tu casa puedes hacer mascarillas nutritivas, con la adición de aceite de linaza que tendrán un efecto beneficioso en el cabello, la piel de la cara y el cuerpo.

Daño al aceite de linaza

Una condición importante en la aplicación del aceite de linaza es evitar su consumo en presencia de enfermedades como la forma aguda de colecistitis, pancreatitis, exacerbación de la úlcera péptica, ya que este producto tiene un mayor efecto biliar. Si se observan enfermedades crónicas del intestino, el daño del aceite de linaza puede afectar en desórdenes desagradables que sin duda causarán una sensación de malestar.