Cáscara de cebolla

Cebolla cebolla no sólo se utiliza en la cocina - preparaciones hechas a base de ella con fines medicinales se han utilizado durante más de 60 siglos. Pero el hombre descubrió las propiedades curativas de la cáscara de cebolla hace relativamente poco.

Está claro que la cáscara de cebolla se utiliza generalmente para colorear huevos de Pascua, preparar una serie de platos (debido a la capacidad de actuar como un tinte natural), para enjuagar el cabello. Además de esto, la cebolla de cáscara es muy apreciada y como fertilizante o un remedio eficaz para el control de plagas de plantas de huertos y jardines.

Sin embargo, en las últimas décadas ha aumentado considerablemente el interés en la cáscara de cebolla como un medicamento eficaz que ayuda tanto a prevenir una serie de enfermedades como a deshacerse de numerosas dolencias para siempre.

En esencia, la tecnología de preparación de preparaciones de cáscara de cebolla es bastante simple y no necesita habilidades especiales y accesorios especiales. De la cáscara de cebolla se hacen infusiones, tinturas alcohólicas, decocciones, extractos, aceites y ungüentos. Por cierto, los dos últimos fármacos se utilizan exclusivamente para uso al aire libre.

Composición de la cáscara de cebolla

La rica composición de la cáscara de cebolla incluye una masa de diferentes sustancias bioactivas. De las vitaminas, por ejemplo, en esta materia prima vegetal se encuentran como E, C, grupos B, RR. Además, en la composición de la cáscara de cebolla también están presentes elementos beneficiosos como el caroteno, la quercetina, los fitonácidos, así como sales minerales de hierro, potasio y también calcio.

Uso de la cáscara de cebolla

Es a expensas de una composición tan compleja que los beneficios de la cáscara de cebolla para la salud humana son evidentes. En particular, al ser un antioxidante fuerte, la vitamina E como parte de la cáscara de la cebolla contribuye a ralentizar el proceso de envejecimiento, previene la acumulación de colesterol en el cuerpo, actuando además como prevención de la diabetes, el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

Se sabe que el ácido ascórbico y los fitonácidos son esenciales para mantener la inmunidad, prevenir avitaminosis, virus y resfriados, así como el estado saludable de encías y dientes, tejidos vasculares, cartílagos y huesos.

Debido a la presencia de vitamina RR y caroteno, el beneficio de la cáscara de cebolla es mantener el funcionamiento normal del sistema digestivo, mejorar el metabolismo de los carbohidratos, eliminar los trastornos gastrointestinales, normalizar la actividad de la corteza de los grandes hemisferios cerebrales.

Sin embargo, merece especial atención el compuesto biológicamente activo, que pertenece al grupo de la vitamina P y también forma parte de la cáscara de cebolla, la quercetina. Esta sustancia posee acciones antiinflamatorias, inmunoestimulantes, bactericidas y antialérgicas, contribuye a acelerar el proceso de curación de heridas, mejora la elasticidad y elasticidad de los vasos sanguíneos, previniendo así accidentes cerebrovasculares e infartos.

Además, estudios científicos recientes han demostrado que la quercetina puede permanecer en el desarrollo de leucemia y reducir el crecimiento de cáncer de mama y próstata, pulmón, intestino grueso e incluso cerebro.

Daño a la cáscara de cebolla

Es alentador que un producto tan simple y al mismo tiempo valioso en todos los aspectos no tenga ninguna contraindicación de uso. Además, el daño de la cáscara de cebolla es prácticamente irreal, ya que las capas secas superiores de la raíz no se consumen esencialmente en el interior, sino que se utilizan sólo parcialmente.