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Caviar de berenjena

Caviar de berenjena...

La influencia del cine en las preferencias gustativas de la gente es llamativa y hace admirar. Solo vale que el héroe de la pantalla se enamore de cierta marca de coche, ropa, licor o comida, ya que de inmediato los fans se llevan a la tienda para comprar, y los vendedores consideran que las ganancias han aumentado. Se cree que, la llamada, publicidad oculta y promoción de marcas a través del cine no comenzó hasta los 90, cuando surgió la demanda.

Sin embargo, si echamos un vistazo atento al pasado, podemos notar la publicidad de una variedad de productos incluso en películas soviéticas. No creas, y realmente es así. Tomemos, por ejemplo, la inmortal creación del famoso director soviético L. Gaidai, «Iván Vasilievich cambia de profesión». Pensamos que la trama de la película es conocida por todos y no requiere repetición. Así que en esta buena comedia, en ningún momento se anuncian los productos de la comida soviética.

Recuerda la fiesta real y la frase imperecedera es «caviar berenjena de ultramar». Fue después de este episodio cinematográfico que todos los soviéticos bautizaron el caviar de berenjena como «de ultramar» durante mucho tiempo. Lo que es realmente interesante, el caviar de berenjena es un plato exclusivo de la cocina soviética que se inventó a principios del siglo XX. Por supuesto, desde hace varias decenas de años y en el extranjero producen caviar berenjena.

Sin embargo, personas expatriadas conocedoras dicen que el verdadero caviar de berenjena de ultramar no va en comparación con el nacional. Quizás el principal problema del caviar de berenjena extranjera radica en la formulación del plato. El caviar berenjena cayó inmediatamente al gusto de la mayoría de la población de la URSS. Un producto barato y muy sabroso gustaba a todos sin excepción.

Sin embargo, esta popularidad del caviar berenjena terminó deplorablemente, 230 personas se vieron gravemente afectadas por el botulismo y la producción de caviar berenjena tuvo que cerrarse para refinar el proceso. Un manjar tan poco sofisticado como el caviar de berenjena puede causar un daño palpable si el fabricante no supervisa la calidad de las materias primas para el producto. La prohibición de la producción de caviar berenjena no afectó la popularidad del producto, ya que las anfitrionas soviéticas habían aprendido a hacer caviar en casa para entonces.

El caviar berenjena casero se distingue no solo por su calidad, sino también por su sabor, olor e incluso composición vitamínico-mineral. El caviar de berenjena contiene casi todas las vitaminas y compuestos beneficiosos que están presentes en la composición de los ingredientes vegetales originales del producto. El caviar berenjena incluye: tomate, berenjena, cebolla, pimiento dulce búlgaro, zanahoria, así como sal y aceite vegetal.

Todas estas verduras se someten a un tratamiento térmico que hace que en el caviar berenjena se asienten cantidades significativas de vitaminas del grupo A, B, C, E, H y RR, así como yodo, hierro, potasio, fósforo y calcio. Los nutricionistas simplemente adoran el producto por el valor calórico del caviar berenjena, que es sólo 74 Kcal por 100 gramos. Por lo tanto, puede disfrutar de la delicia real de caviar berenjena de ultramar sin miedo a dañar la figura.


caviar berenjena 74.3 kKal

Valor energético del caviar berenjena (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 1.9 g. (~ 8 kKal)
Grasas: 4.7 g. (~ 42 kKal)
Carbohidratos: 6.5 g (~ 26 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 10%|57%|35%