Regadío (lacre)

El regaño o Glycyrrhíza pertenece a la familia Bobaceae y es una planta herbácea que crece principalmente en climas templados o subtropicales de Eurasia, Australia, África y América. Hay un número suficiente de subespecies de regante que se diferencian entre sí no sólo por su apariencia y rango de distribución, sino también por la composición química y el método de aplicación de la planta. Por ejemplo, el regadío está desnudo o lacrimal. La planta Glycyrrhíza glabra, como se la llama regadío liso o lacriza, pertenece al género Regaño y a la familia Legumbres. El regusto desnudo o el barniz se aplican ampliamente en la cocina, así como la medicina.

Composición del regusto (laquetas)

La composición química del regante (lacra) está fortificada con suficientes vitaminas, minerales y otros compuestos biológicamente activos. La malteada o la lacra se aplican en la industria alimentaria, como edulcorante de origen natural. Fue gracias a la malteada que la humanidad aprendió a hacer cócteles de oxígeno increíblemente útiles y medicinales, y también dulces de barniz del mismo nombre. La raíz del regusto (lacra) es el ingrediente espumante principal del que depende no solo el aspecto distintivo y la consistencia, sino también el sabor de los cócteles de oxígeno.

Uso del regusto (laquetas)

La composición del regadío (lacra) contiene una gran cantidad de aminoácidos naturales, polisacáridos, aceites esenciales, así como resinas y taninos. Es la composición química del producto la que determina todas las propiedades beneficiosas del regadío (lacra). Los componentes de la planta están enriquecidos con diferentes sustancias beneficiosas y compuestos naturales. Por lo tanto, en la cocina y la medicina han aplicado activamente durante mucho tiempo el beneficio de regadío (lacras). Las propiedades beneficiosas del regadío (lacra) se expresan en efectos diuréticos, expectorantes y laxantes.

La raíz y la parte superior de la planta de regaño (lacra) se aplican desde hace mucho tiempo en los medios de la medicina tradicional china. Hace más de

3. 000 años, los médicos chinos describieron los beneficios del regadío (barniz) en el tratado «Sobre las hierbas». La raíz de regadío se considera hasta la fecha un potente agente generalizador que tiene un efecto positivo en todo el cuerpo humano en general. El regaño o la lacra se considera una excelente miel, con la miel obtenida de la polinización de la planta como un beneficio excepcional para la salud del cuerpo humano.

Daño a Regadío (Laquetas)

Además de los beneficios evidentes, también hay daños en la salud y la vida de la persona en el regusto (lacra). Las preparaciones a base de plantas, así como los alimentos con malteado (lacriza), están terminantemente prohibidos para ser consumidos por las mujeres embarazadas y durante el período de lactancia. El daño del regazo (lacra) se puede expresar en la manifestación de una reacción alérgica severa a las sustancias que forman parte de la planta.

En la cocina se suele utilizar la raíz de regante (lacra), de la que se elaboran jarabes, extractos o sustitutos de azúcar. Además de la malteada (salmuera) se producen bebidas como cacao, café, compotas y quisel. La malteada (lacra) se aplica para la elaboración de adobos, así como harina y confitería. Las hojas de regaño desnudas se utilizan para las decocciones curativas, infusiones, y también se añaden ocasionalmente a las ensaladas, sopas o platos principales.