Mezcla de pimientos

Los guisantes de pimienta multicolor en una lata alargada transparente ya no sorprenden a nadie con su aspecto. Y de hecho, una mezcla de pimientos en este tipo se puede comprar sin mucha dificultad en una tienda cercana. Por lo tanto, una mezcla de pimientos, como todos los otros condimentos y especias en estado integral, se considera acertadamente un producto mucho más aromático que los análogos en polvo, que tienden a venderse en bolsas.

Además, el molino que contiene estos guisantes de pimienta no se molen en polvo, sino un poco más grande, lo que refuerza en gran medida las cualidades gustativas del plato terminado. Sí y hacer un esfuerzo especial al moler es completamente innecesario - con movimientos lo suficientemente ligeros para girar varias veces el frasco sobre el cuscurio y el aroma inigualable de la mezcla de pimienta se le proporciona.

Otra de las virtudes de este producto es que los dientes del molino no se han estúpido durante mucho tiempo, aunque están hechos de plástico. Además, esta capacidad a menudo está diseñada para ser reutilizable: se puede comprar una mezcla de pimientos sin labrar o en forma envasada y volver a poner los guisantes en el molino.

Se puede sazonar con una mezcla de pimientos casi cualquier plato - tanto caliente como frío. Especialmente bueno es este condimento a los aperitivos y ensalada, en cuya composición están presentes los componentes cárnicos. Una combinación perfectamente seleccionada de diferentes tipos de pimienta confiere a la carne o pescado común sensaciones gustativas más interesantes y le da al plato terminado un poco de nitidez junto con un sabor picante inigualable.

Pasta, cazuelas, primeros platos, pizza, paella, risotto. . . lejos de toda la lista de delicias culinarias que se pueden sazonar con una mezcla de pimientos. Y los platos vegetales que son tan relevantes durante el ayuno se enriquecen considerablemente mediante el uso de esta mezcla picante.

Básicamente, la mezcla de pimientos incluye guisantes blancos, rojos, verdes y negros. No es raro añadir allí un pimiento más fragante y perfumado con guisantes, que aunque se distingue por su tamaño más grande, es molido sin dificultad por los dientes del molino.

Está claro que para aquellos que prefieren condimentos ya preparados, hay una variante de mezcla de pimientos en forma de martillo. Por ejemplo, este producto a menudo incluye sal de mesa, pimienta molida negra y roja, pimentón con copos, ajo seco, semillas de mostaza, cilantro molido y otras especias. Sin embargo, la calidad de esta mezcla de pimientos a menudo se desea mejor, porque el uso de una gran cantidad de sal es mucho más barato para el producto, pero no le añade sabor y aroma de ninguna manera.