Condimento para born

El debate sobre quién después de todo inventó un primer plato tan popular y muy sabroso llamado borsch no cesa hasta hoy. Los ucranianos defienden su rectitud al clasificar el borsch en el rango de sus platos nacionales, mientras que los polacos, rumanos y lituanos tampoco tienen reparos en convertirse en descubridores de este kushanya abolicionista. Sea como fuere, cada pueblo tiene sus propias peculiaridades y sutilezas para preparar un Born aromático y satisfactorio.

Algunos lingüistas creen que el nombre de este plato proviene de una planta de borshchevik que durante mucho tiempo actuó como un componente tradicional de los principales comedores de los campesinos pobres. Cabe destacar que en Polonia el «Borschak» no se hizo conocido hasta el siglo XVIII, mientras que en Ucrania ya se habían preparado otros 3-4 siglos antes. Esta abundante sopa navarista era muy querida por Gogol, Anna Pavlova, Alexander ll y Catherine ll.

Especialmente conocido por todo el mundo y amado en muchos países por el famoso Borsch ucraniano. Este plato se prepara a base de verduras frescas: remolacha, repollo, patatas, tomates, zanahorias y otros frutos, y luego se sazona con sal empujada, que se aromatiza con perejil y ajo. Sin duda, no es el último papel que juega el condimento para el borsch, que combinado con estos productos le da al plato acabado un sabor sorprendente y un sabor indescriptible.

Puede llamarse clásico a esta composición de condimento para el borsch, en la que la zanahoria, el ajo, la cebolla repollo, el tomate, la remolacha y la raíz pasternaca sirven como ingredientes obligatorios en forma seca y triturada. Además, a menudo en el condimento para el born se puede encontrar verdor seco (eneldo y perejil), pimiento molido perfumado, pimentón, hoja de laurel y otras especias con especias.

Hasta la fecha, se puede adquirir sin problemas un condimento ya listo para el borsch, que se vende en casi cualquier tienda de alimentación. Además, cada productor trata de diversificar la gama de sus productos e incluye necesariamente condimento de borsch en una serie de sus productos.

Sin embargo, cada vez es más común encontrar una cantidad bastante grande de sal como parte del condimento de la fábrica para el born, lo que reduce en gran medida el producto final. Además, los productores sin escrúpulos, tratando de que el condimento para el Born sea más aromático y saturado, introducen gluconato de sodio en su composición, sabores idénticos a los naturales y colorantes artificiales. Por lo tanto, cuando compre condimento de Born, siempre conozca la información del paquete.