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Ginseng

Ginseng...

Muchos residentes de nuestras latitudes conocen e incluso han utilizado las propiedades únicas del ginseng. Traducido del chino, el nombre de la planta ginseng o 人參 traducirse como «raíz de la vida». No es casualidad que el ginseng haya recibido un nombre tan parlante. En ciencia, el ginseng se entiende como una planta perenne, que se asigna por clasificación a la familia Araliaceae.

Tipos de ginseng

Actualmente, los investigadores conocen once especies de ginseng. En la naturaleza o en su hábitat natural, todas las especies de ginseng crecen en el territorio de Asia y en el norte del continente americano. Debido a sus propiedades curativas, el ginseng pertenece al grupo de las plantas medicinales. Durante milenios, los habitantes de la región asiática han utilizado el ginseng en la medicina tradicional.

Composición del ginseng

Algunos tipos de ginseng se comen. El principal beneficio del ginseng reside en la raíz de la planta. La planta adquiere sus propiedades distintivas debido a la composición natural única del ginseng. La raíz de la planta contiene varios grupos de compuestos que ayudan en el tratamiento y, lo que es mucho importante en la prevención de algunas enfermedades.

El ginseng incluye saponinas, péptidos, vitaminas del grupo C, así como B, macronutrientes como calcio, fósforo y potasio. Además, la composición del ginseng está enriquecida con los siguientes oligoelementos: hierro, zinc, manganeso, molibdeno y otras sustancias ciertamente beneficiosas para el cuerpo humano. La característica principal y el beneficio del ginseng puede considerarse como la presencia en la composición del rizoma de la planta de un complejo natural único de componentes biológicamente activos que incluyen poliacetilenos, polisacáridos, así como xatriolos.

Uso del ginseng

Según los especialistas en medicina oriental, el ginseng ayuda a sanar el cuerpo y devolver a la persona su juventud. En medicina y farmacología, se utiliza la raíz del ginseng común, así como el cinseng y el fluido. La raíz del ginseng se recoge según el otoño, en plantas que han cumplido los cinco años. El ginseng tiene efectos bioestimulantes, así como adaptógenos y globalizantes en el cuerpo humano. La planta ha sido utilizada durante mucho tiempo como estimulante natural del apetito.

En la farmacia se pueden encontrar una variedad de productos que contienen ginseng en su composición. Por lo general, en nuestras latitudes se utiliza infusión y té fito, así como cápsulas y tabletas que contienen los componentes activos resultantes del procesamiento de rizoma de ginseng. Para fines culinarios se utiliza un condimento de raíz de ginseng secada y molida.

Daño al ginseng

Cabe destacar que además de los invaluables beneficios, también existe el daño del ginseng para el cuerpo humano. Por lo tanto, debe consultar a un médico antes de comenzar a usar medicamentos o a comer ginseng. El daño del ginseng puede ocurrir con la intolerancia individual de las sustancias que forman parte de la planta. Además, no debe abusar del ginseng y exceder las dosis establecidas por los médicos del consumo de la planta.


ginseng 0.1 kKal

Valor energético del ginseng (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 0 g (~ 0 kKal)
Grasas: 0 g. (~ 0 kKal)
Carbohidratos: 0 g (~ 0 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 0%|0%|0%