Albahaca secada

Tanto en los restaurantes más caros y de alta calidad del mundo como en la cocina casera, la albahaca se utiliza a la par con otras especias y especias exquisitas. En la India, por ejemplo, esta planta es considerada sagrada, trayendo felicidad y bienestar. Si se traduce su nombre del griego antiguo, no sonará más que «real».

Albahaca es una planta verdaderamente maravillosa que es capaz de decorar cualquier plato de su mesa. Esta especia se utiliza tanto en forma fresca como seca. La albahaca hace más sabrosos los patés y embutidos preparados en casa. Se añade a casi todos los platos de la cocina mediterránea. También es genial para marinar calabacines y pepinos, creando verdaderas obras maestras de la cocina. Los amantes de los alimentos sabrosos y saludables lo aprecian por su sabor extraordinariamente rico, que es inherente a una variedad de tonos: ardiente, picante, con aroma a alcanfar y licuado de pimienta negra. El contenido calórico de la basílica de secado es de 233 kcal por 100 gramos.

Las propiedades beneficiosas de la albahaca seca se deben a su alto contenido en aceite esencial, por lo que este condimento ha encontrado su lugar no sólo en la cocina, sino también en la medicina.

Uso de la basílica secada

El beneficio de la basílica del seco es indiscutible, aunque sólo sea porque tiene propiedades muy similares a las de los antibióticos. Esta hierba picante ayuda a resolver muchos problemas relacionados con los procesos inflamatorios de los órganos internos, la piel y los ojos.

Naturalmente, lo mejor es usar albahaca para prevenir muchas enfermedades. Pero si no tienes suerte y aún te enfermas, recuerda que esta milagrosa planta vendrá en ayuda de infecciones respiratorias, fiebre alta, asma y dolores de cabeza.

Recientemente, los científicos han establecido el beneficio de la Basílica de Secado como protección natural contra la radiación, así como sus consecuencias. Sirve como un remedio eficaz para el tratamiento no convencional de diversos tumores, debido a sus propiedades anticancerígenas.

En resumen, se puede decir que el consumo regular de albahaca le ayudará a evitar todas las dolencias enumeradas anteriormente y le dará la oportunidad de mantener una larga juventud y la salud del cuerpo en general.

Daño a la Basílica de Secado

En grandes cantidades, esta planta es capaz de causar inflamación de las mucosas, en esto radica el principal daño de la albahaca de la seca, por lo que vale la pena atenerse a la dosis correcta al comerla. Con especial cuidado, utilizar esta especia vale la pena para la diabetes mellitus y enfermedades cardiovasculares.

No es adecuado albahaca para la alimentación infantil y en casos de intolerancia individual del producto.