Paté de abeja

Hace ya varios decenios, se consideraba que las conservas de pescado eran un producto festivo que debía seguir una cola decente en el ajetreo del año pasado. Hoy en día, la forma de hablar no sorprenderá a nadie ya con los chorros. Vale la pena señalar que, según la receta clásica, se debe utilizar un tipo especial de pescado de abeja para la elaboración de conservas de pescado, es decir, una abertura báltica o europea.

En la actualidad, la marca de las conservas no puede ocultarse en absoluto en la aspa báltica, sino en individuos jóvenes de arenque, tulk caspio o incluso salaki. El comprador promedio no podrá distinguir, sin la ayuda de un profesional, las verdaderas protuberancias de la hábil falsificación. Los productores de conservas de pescado enmascaran hábilmente a los pescadores pequeños bajo la abeja del Báltico.

En este caso, podemos decir con seguridad que en la época soviética las aspas eran reales, así como sabrosas y nada como ahora. Durante el proceso de fabricación, el pescado sin tratamiento previo se somete a un proceso de ahumado y luego se agrega aceite y se conserva. Las abejas enlatadas se sirven a la mesa como un aperitivo de pescado independiente.

Además, las chapas se consideran un excelente ingrediente compuesto en el proceso de preparación de bocadillos de pescado, así como sándwiches o canapés. En la actualidad, un producto como el paté de compresión es cada vez más popular. El paté de abeja también puede actuar como un plato independiente o como un ingrediente compuesto. Inherentemente, el paté no es más que carne picada o una masa finamente picada de carne, hígado, hongos, pescado, así como huevos y otros alimentos.

El paté de abeja pertenece a los tipos de pescado del producto y además de sus cualidades gustativas tiene un alto valor nutricional. El uso del paté de compresión se encuentra en la composición química del producto. Dado que el paté de abeja está hecho de pescado, la composición del producto contiene una cantidad bastante grande de proteína de origen natural fácilmente digerible.

De acuerdo con la receta clásica de paté de abeja, se necesitarán los siguientes ingredientes para elaborar el producto culinario: abejas enlatadas, cebollas rebozadas, así como huevos de pollo. Además de estos ingredientes, se pueden añadir especias y hierbas picantes en el paté de la prenda. Para empezar, se herven los huevos y luego se frotan en un rallador fino y se mezclan con las abejas enlatadas.

En una etapa posterior de la preparación del paté de abeja, se añade a la masa de pescado una cebolla de rebanada finamente picada y precortada. Todos los ingredientes del paté de compresión se mezclan cuidadosamente hasta formar una consistencia homogénea. El paté de abeja terminado se puede decorar con verde o aplastar con una miga de cebada.