Arenque enlatado

Un invitado frecuente en una mesa festiva en nuestras ciudades, pesos y pueblos es un plato tan famoso como «Arenque bajo abrigo de piel». La receta sencilla de este plato y los ingredientes sencillos hacen del arenque enlatado con verduras una ensalada indispensable para ocasiones especiales.

Y cómo combinan maravillosamente las verduras cocidas, los huevos, la mayonesa y el ingrediente principal del arenque. El arenque o en un simple manojo de arenque es bien conocido por la humanidad desde hace mucho tiempo. Los platos con arenque se preparan en muchas de las tradiciones culinarias del mundo.

Los peces de arenque son acuáticos en las aguas de los océanos Atlántico y Pacífico. El Centro de Pesca y Venta de Arenque se encuentra en las ciudades holandesas de Flaardingen y Maasfluis, así como en Fraserburg (Escocia) y en Bergen (Noruega).

El arenque enlatado es popular en los platos de nuestra cocina diaria. Hoy en día, no hay nada más fácil que comprar arenque enlatado en una tienda. Además de la famosa ensalada de arenque enlatado de Año Nuevo, se pueden preparar una gran variedad de platos independientes y aperitivos.

Por ejemplo, sándwiches de arenque simples pero muy sabrosos. El arenque enlatado combina a la perfección con pan negro y cebolla verde. Solo 15 minutos de su tiempo, un pan de centeno, mantequilla y arenque enlatado, al que le vendría bien añadir cebolla y eneldo. Y un aperitivo para una mano rápida está listo.

Puede reemplazar el pan de centeno con baguette francés y preparar un aperitivo completamente diferente de arenque enlatado. Simplemente coloque un trozo de tomate fresco y un trozo de rollo de arenque enlatado en una baguette. Para darle un sabor aún más picante a su aperitivo rápido, agregue la aceituna o el aceite al sándwich.

El arenque enlatado se combina perfectamente no sólo con el pan y las verduras, se puede hacer paté de pescado, que es tan agradable de comer con pan fresco crujiente. El arenque enlatado tendrá que ser del gusto y de los amantes de las sopas.

Sólo tienes que recoger la receta correcta. Preste su atención a la sal de arenque enlatado. Los componentes de carne y salchichas son fáciles de reemplazar por arenque enlatado y sardinas, añadir cebolla, encurtidos, pimientos, alcaparras, aceitunas y limón obligatorio. Sazona el sal de pescado listo con especias y condimentos, y no olvides las verduras.

Los amantes de la bollería casera tampoco eluden el lado del arenque enlatado. El arenque molido, combinado con cebolla, patatas o huevo, se convertirá en un precioso relleno para pasteles de pescado, pasteles y culebras. Cabe destacar que el arenque enlatado es rico en vitaminas y sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. La vitamina A y D, así como el ácido oleico y el contenido decente de potasio, calcio, hierro y fósforo, hacen que el arenque enlatado no solo sea satisfactorio y nutritivo, sino también un alimento saludable.