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Hamburguesas de pescado

Hamburguesas de pescado...

Junto con la carne y las verduras, el pescado se considera un componente importante de la dieta diaria de la gran mayoría de los habitantes del planeta Tierra. Los peces o Pisces juegan un papel importante no solo en la nutrición de las personas, sino de todos los habitantes de las profundidades marinas. Los peces son parte integral de la cadena alimentaria en los ecosistemas acuáticos. En su esencia biológica, los peces son una gran cantidad de vertebrados que viven tanto en el agua salada como en el agua dulce de los océanos del mundo.

Con fines culinarios, los seres humanos comenzaron a utilizar peces incluso en la etapa inicial del desarrollo de la civilización humana. Se comen una gran variedad de pescados que se distinguen por sus características gustativas y de consumo. Los profesionales de la cocina saben elegir magistralmente un tipo particular de pescado para preparar una variedad de productos culinarios. Cabe señalar que la selección de pescado desempeña un papel determinante en el proceso de preparación de los platos de pescado.

El hecho es que no todo tipo de peces vale la pena someterse a un tratamiento térmico. Algunas especies de peces adquieren un mejor sabor después de la salazón, el marinado o el secado. Otras especies por el contrario son mejor hornear o usar para hacer sopas, así como bocadillos o pescado picado. Un filete de pescado fue especialmente popular culinario en todo momento.

Un producto como el filete de pescado es beneficioso porque no contiene huesos en su composición. Sus filetes de pescado elaboran carne picada, que también ha encontrado una amplia aplicación culinaria en muchas tradiciones nacionales de todo el mundo. En la edad rápida, los productores de alimentos apuestan por los productos semiacabados o por los llamados productos de cocina rápida.

Entre todos los productos semiacabados de pescado, las hamburguesas de pescado son actualmente especialmente populares y demandadas. En su esencia, las hamburguesas de pescado no son más que un trozo de filete de pescado en una mordaza, para cuya preparación total solo hay que asar o hornear un semi acabado. Las hamburguesas de pescado pueden ser hechas no sólo de filetes, sino también de pescado picado.

Las hamburguesas de pescado son especialmente populares para los niños por la falta de huesos en la composición, así como por las formas extrañas. Los especialistas en dietética, así como los médicos, son bastante escépticos sobre cualquier producto semiacabado, incluyendo hamburguesas de pescado. Se cree que la calidad de la gran mayoría de las hamburguesas de pescado es inaceptable, más aún para la dieta infantil.

Muchos productores de alimentos utilizan materias primas de baja calidad o de segunda clase en el proceso de fabricación de hamburguesas de pescado. Además, en casi el cien por cien de los casos, la composición de las hamburguesas de pescado contendrá diferentes aditivos alimentarios que son perjudiciales para la salud humana. Por lo tanto, no debe dejarse llevar por alimentos como hamburguesas de pescado.


hamburguesas de pescado 113 kKal

Valor energético de las hamburguesas de pescado (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 12 g (~ 48 kKal)
Grasas: 0.8 g. (~ 7 kKal)
Carbohidratos: 19 g. (~ 76 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 42%|6%|67%