Los peces abejorros

Cuando mencionamos el pescado de la abeja, inmediatamente presentamos los platos preparados con las famosas abejas enlatadas, que una vez fueron un verdadero manjar. Hasta hace 40 años, para conseguir un codiciado tarro de abejorros era necesario sudar, escapar, y a veces incluso dar un soborno a un trabajador del comercio.

En el mundo de hoy ese problema ya no existe. Ahora se puede ir a cualquier tienda y comprar aberturas enlatadas que producen a partir del pescado del mismo nombre. Los peces abejorros pertenecen a la familia de los arenques. El nombre alemán del pez Sprotte se ha consolidado durante mucho tiempo en ruso.

El pez abeja es un pequeño pez marino. La longitud corporal del pez de la abeja raramente supera los 15 cm, se cree que el tamaño máximo de la abeja es de 18 cm. Con este pequeño tamaño de pez, las abejas tienen un peso pequeño, de sólo 10-12 gramos en un solo pez. El género Sproth vive en los mares Mediterráneo, Negro y Báltico.

Las principales pesquerías de pescado de abeja se encuentran en el Mar del Norte, el Báltico y el Mar de Noruega. Dinamarca, la Federación de Rusia, Noruega, Yugoslavia y Letonia realizan actividades de extracción a escala industrial.

La criatura subespecie de pez sproth es European Sprot (Sprattus). La presa europea se extrae activamente en la Federación de Rusia frente a las costas del mar Báltico y el mar Negro. Los peces abejorros viven en una manada, esto facilita sustancialmente la extracción de tales peces. El vástago europeo se subdivide a su vez en varias especies - Sprattus sprattus balticus, Sprattus sprattus sprattus y Sprattus sprattus phalericus.

Por ejemplo, las famosas abejas en conserva del Báltico se hacen de Sprattus sprattus balticus, este pez es popularmente más comúnmente llamado quilla. La abertura o quilla del Báltico es el principal objeto de pesca. El hábitat del pez sprata báltico se limita al golfo de Riga o Finlandia.