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Carne picada de salmón

Carne picada de salmón...

De hecho, no muchos son conscientes de que el salmón no es el nombre de una sola especie de pez, es toda una familia que forma parte del extenso orden de los Salmónidos. En la vida cotidiana se llama salmón a una de las especies de peces del salmón del Pacífico. Vale la pena señalar. Que a los salmones se les atribuyen razas de peces como el chavychá, el gorbusha, el nerka, el semga, así como el kijuch, entre otros.

Las rocas de salmón de los peces pertenecen a uno de los sitios más valiosos de la minería industrial. Además, no solo la carne de salmón se utiliza en la cocina. Pero también su caviar rojo de alta calidad y nutritivo. Las rocas de salmón de los peces viven tanto en el agua dulce como en el mar. Esta especie de pez habita en todos los hemisferios del planeta tierra.

Tal vez el principal rasgo distintivo de un pescado como el salmón puede considerarse el sabor exquisito y delicado de la carne, así como el caviar. El salmón se utiliza para preparar una amplia gama de productos culinarios. Los cocineros profesionales señalan que el mejor salmón revela por completo su sabor al cocinar a fuego abierto como kebab o al hornear, así como al asar el producto.

Además, el salmón se utiliza tradicionalmente para preparar sushi japonés. En nuestras latitudes, el salmón y el caviar rojo del pescado se utilizan más a menudo como relleno para aperitivos, tartaletas y sándwiches. No es raro añadir salmón a las ensaladas, así como salsas y sopas. En Italia, el salmón es considerado un ingrediente obligatorio de algunos tipos de pizza.

Los filetes de salmón utilizan tanto un producto alimenticio independiente como materias primas para la carne picada de pescado. La carne picada de salmón también se utiliza activamente en la cocina, al igual que los filetes de pescado. Cabe destacar que la carne picada de salmón se diferencia de otros tipos de carne picada de pescado por su magnífico sabor, así como por su composición vitamínico-mineral. Al igual que los filetes de pescado, la carne picada de salmón contiene una cantidad significativa de proteínas de origen natural, que a su vez se enriquecen con aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.

La farga salmantina también contiene en su composición química vitaminas del grupo A, B, así como RR. Además, la carne picada de salmón es rica en compuestos minerales como potasio, fósforo, sodio, zinc, manganeso, selenio, hierro, entre otros. La carne picada de salmón se utiliza en la cocina también como otros tipos de productos de pescado.

Generalmente, las calderas se hacen de carne picada de salmón, incluyendo las llamadas hamburguesas de pescado. Por otra parte, la carne picada de salmón se utiliza para hacer rollos de pescado, así como rellenos para hornear. La carne picada de salmón no solo es deliciosa, sino que también es increíblemente beneficiosa para el cuerpo humano, así como un producto alimenticio dietético.


carne picada de salmón de 130 kKal

Valor energético de la carne picada de salmón (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 19 g. (~ 76 kKal)
Grasas: 6 g. (~ 54 kKal)
Carbohidratos: 0 g (~ 0 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 58%|42%|0%