Musgo irlandés carrageno

El musgo irlandés o carrageno no es más que el nombre industrial de dos variedades de algas rojas que se distribuyen en las aguas costeras de Irlanda, el Atlántico Norte, así como el Extremo Oriente y la península de Kola. El musgo irlandés carrageno o Chondrus crispus pertenece a la familia de las algas rojas Rhodophycamb.

Popularmente detrás del musgo irlandés, el carrageno se ha consolidado con nombres como musgo de roca o perla, así como algas cartilaginosas. Todas las partes de la planta de musgo o carrágeno irlandés han encontrado una amplia aplicación tanto en la industria alimentaria y médica como en las industrias manufactureras. Como muchas otras especies comestibles de algas, el musgo irlandés tiene una serie de características únicas que permiten el uso de la planta en el tratamiento y, lo que es mucho más importante, en la prevención de algunas enfermedades bastante graves.

En la Medicina Tradicional China, las propiedades naturales únicas de las algas carragenas se han utilizado durante milenios. Cabe destacar especialmente que el carrágeno destaca no sólo por sus propiedades beneficiosas distintivas, sino también nutritivas. Las algas rojas del carrageno se comen desde hace mucho tiempo y se atribuyen a los alimentos dietéticos.

El beneficio del musgo carrageno irlandés para el cuerpo humano será dicho más elocuentemente por la composición química de la planta, que contiene una enorme cantidad de compuestos beneficiosos. La composición vitamínico-mineral de las algas carrágenas contiene toda la línea alfabética de vitaminas. Además, el musgo carrageno irlandés está enriquecido con fósforo, colina, zinc, hierro, así como manganeso, selenio, potasio y sodio.

La mayoría de las veces, el carrágeno se utiliza en la fabricación farmacológica de medicamentos. En la industria alimentaria a base de algas, los carragenos reciben el compuesto gelatinizante agar-agar, que se utiliza en el proceso de elaboración de muchos productos de confitería y dulces. El musgo irlandés ocupa un lugar especial en la industria cosmética.

El extracto obtenido a base de algas se utiliza como componente activo en la composición de cremas para la cara, las manos y el cuerpo. El musgo irlandés se utiliza en el tratamiento de enfermedades de la piel del cuerpo humano como la psoriasis, así como el eczema. Sobre la base de estudios científicos realizados, se han identificado las propiedades beneficiosas de las algas carragenas, que permiten el uso de extractos de plantas en la producción de fármacos anticancerígenos.

Además, las algas carrágenas tienen poderes antivirales y antiinflamatorios. En la medicina tradicional, el musgo o carrágeno irlandés se usa como laxante, así como un medicamento que tiene un efecto positivo en enfermedades gastrointestinales, así como en los órganos respiratorios. Los extractos de carrágeno se utilizan activamente en la producción de medicamentos, así como infusiones. A menudo, el musgo irlandés se utiliza para producir sales de baño medicinales.