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Caviar piques

Caviar piques...

Debido a sus distintivas propiedades gustativas y nutricionales, el caviar pique es considerado una de las mejores especies, así llamado en la industria alimentaria, el caviar particular. A su vez, el caviar amarillo o privado del pique se elabora principalmente en halcones, es decir, sin el tratamiento previo y la eliminación de las cavernas de la película natural natural.

Y solo el valioso caviar de los piques se salda en formas especiales de madera limpiando previamente las ikrinkas de pescado de halcones o película natural. De esta manera se puede decir que, por su aspecto, así como por sus propiedades gustativas y de consumo, el caviar del lucio se refiere a las variedades de aburrimiento del producto. Vale la pena señalar que en tiempos pasados en Rusia, por sus propiedades nutritivas únicas y el beneficio del caviar, los piquitos apreciaban mucho más que el ahora delicadísimo caviar negro.

Los piques de Ikru se llamaban golosinas reales porque el producto era tan caro que solo los ricos comerciantes, nobles y monarcas podían permitírselo. También es interesante que el caviar del lucio no es absolutamente inferior en sus parámetros gustativos al caviar rojo o al caviar negro. Se puede llamar al caviar piqui un clásico de la tradición culinaria nacional rusa.

El caviar del lucio también ha encontrado un uso bastante amplio en la tradición culinaria mundial moderna. Por lo general, los piques de caviar se sirven como aperitivos independientes acompañados de galletas o como relleno para sándwiches y tartaletas. Además, el pique de caviar es ideal para preparar salsas ligeras y aderezos de ensalada, que también se utilizan para surtir de mariscos.

El contenido calórico del caviar del lucio está a un nivel relativamente bajo. Por supuesto, el valor calórico del caviar del pique dependerá de los ingredientes originales utilizados en el proceso de preparación del producto culinario. Sin embargo, el nivel medio de contenido calórico de caviar pique se encuentra en 131 Kcal, que provienen de 100 gramos del producto.

Uso del caviar del lucio

El beneficio del caviar del lucio radica en la composición vitamínico-mineral del producto, que contiene una cantidad suficiente de compuestos ciertamente beneficiosos para el cuerpo humano de origen natural. Los médicos afirman que el consumo regular de caviar pique ayuda a mantener los niveles de hemoglobina en la sangre y la presión arterial a un nivel adecuado.

Daño al caviar pique

Sin embargo, como suele suceder, además de los inestimables beneficios, también hay información sobre el posible daño del caviar del pique para el cuerpo humano. Es cierto, vale la pena enfatizar especialmente que el daño del caviar del pique sólo puede ser causado en el caso de consumir el producto en grandes cantidades. Además, vale la pena eliminar el caviar del pique de la dieta a las personas que sufren intolerancia individual al producto pesquero.


caviar pica 131 kKal

Valor energético del caviar pique (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):

Proteínas: 28.4 g. (~ 114 kKal)
Grasas: 1.9 g. (~ 17 kKal)
Carbohidratos: 0 g (~ 0 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 87%|13%|0%