Mezcla de vegetales congelados

A veces da la impresión de que algunos alimentos se han inventado para hacer la vida mucho más fácil a las amas de casa modernas. Un ejemplo brillante de esto, puede ser una mezcla de vegetales congelados. Pensamos que las mezclas de verduras pueden considerarse un alimento permanente que se ha asentado en las estanterías de los congeladores de la mayoría de los habitantes de nuestras latitudes. Además, la mezcla de verduras congeladas se puede comprar no solo en una tienda de alimentos cercana, sino que también se puede fabricar de forma independiente en casa.

Composición de la mezcla vegetal

La composición de la mezcla de verduras depende únicamente de los ingredientes iniciales que se utilizan para producir el producto final. No hay ningún tipo de producto, y puede variar no sólo la composición, sino también el contenido calórico de la mezcla de verduras. Por lo general, la mezcla de verduras incluye verduras, generalmente zanahorias, coliflor o brócoli, patatas, pimientos dulces, hierbas de perejil, apio, eneldo, cebolla o latón, así como guisantes y habas de vaina.

La composición de los ingredientes iniciales del producto también dependerá del contenido calórico de la mezcla vegetal. Por ejemplo, para la mezcla de vegetales congelados, la variedad de lecho se utiliza pimiento, cebolla, mar, zucchini y tomate. El valor calórico de la mezcla vegetal en este caso es de 27 Kcal. La mezcla de verduras hawaianas, además de las verduras, incluye arroz, que añade significativamente valor calórico al plato. La mezcla de verduras es un producto alimenticio versátil que se adapta perfectamente al menú dietético.

La mezcla de verduras se puede almacenar hasta el medio año en el refrigerador, siempre que se cumplan las condiciones de almacenamiento del producto. Además de las características gustativas y de consumo, se debe prestar atención a la composición vitamínico-mineral de la mezcla de vegetales congelados. Debido a que la mezcla de vegetales congelados se hace a base de verduras, el producto final está enriquecido con vitaminas y compuestos naturales beneficiosos para el cuerpo humano.

La composición química de la mezcla vegetal está fortificada con vitaminas del grupo C, V1, V2, V5, V6 y V9, y también contiene macro y oligoelementos como fósforo, hierro, sodio, potasio, selenio, zinc y calcio. A partir de una mezcla de verduras congeladas se pueden preparar platos bastante sabrosos, y lo más importante, saludables y dietéticos. Sin embargo, vale la pena recordar que de la calidad de la mezcla de vegetales congelados depende el sabor y las características beneficiosas del plato final. Elija los alimentos cuidadosamente y recuerde comprobar la fecha de caducidad del artículo.

La mezcla de verduras congeladas requiere una cantidad mínima de tiempo para cocinar, por lo que es el producto ideal en caso de una desastrosa falta de tiempo para preparar platos complejos. Las mezclas de verduras se utilizan para preparar platos de verduras y ensaladas, sopas y también aperitivos. La mezcla de verduras puede convertirse en una hermosa guarnición para los platos de carne y pescado, lo principal es seleccionar correctamente el tipo de producto.