Zanahoria en coreano

Las zanahorias en coreano se han convertido desde hace mucho tiempo en un plato tan popular y querido por muchos como, por ejemplo, la col rizada. Sin esta ensalada picante brillante, a veces es imposible preparar algunos otros almidones, que necesariamente incluyen las pajitas largas y delgadas de raíz jugosa.

Y en general, las zanahorias en coreano provienen de un plato tradicional de la cocina coreana llamado kimchhi o repollo con especias. Durante la época de la URSS, la col de Pekín, que se requería según la receta, era bastante difícil de conseguir, por lo que se empezó a añadir zanahoria al plato. Lo interesante es que en esta actuación, el plato ha tenido que ser en el alma de nuestro hombre y las zanahorias han desplazado por completo la col.

La zanahoria en coreano es considerada por algunos como una ensalada, otros como un aperitivo y alguien como un condimento, pero por mucho que sea un plato con la agudeza y picancia inherentes en nuestro país tiene una demanda estable. Se puede comprar este producto en cualquier tienda, pero la mayoría de los anfitriones prefieren cocinar zanahorias en coreano por su cuenta - basta con abastecerse con el conjunto necesario de condimentos y especias. El contenido calórico de las zanahorias en coreano es de aproximadamente 112, 6 kcal por cada cien gramos de producto terminado.

Este plato incluye un cierto número de componentes correctamente seleccionados. Está claro que el más importante de ellos es la zanahoria. Al preparar zanahorias en coreano, es mejor elegir raíces de tamaño mediano, ya que no sólo tienen la jugosidad necesaria, sino que también contienen una masa de sustancias beneficiosas en sí mismos. Las zanahorias peladas se cortan con una paja larga y fina con un cuchillo o un rallador especial, y luego se mezclan con los condimentos necesarios y el aceite vegetal.

Las especias principales que forman parte de las zanahorias en coreano incluyen ajo, pimiento negro y rojo molido, semillas de cilantro molidas, sal, azúcar, vinagre. El aceite vegetal se puede elegir a su discreción, y la cantidad de arena de azúcar se ajusta también al gusto. Además, no es raro añadir al plato terminado otros alimentos que dan a las zanahorias un nuevo sabor coreano y una picancia especial: setas, berenjenas, cebollas y muchos otros.

Uso coreano de la zanahoria

Las propiedades beneficiosas de la raíz naranja fresca son conocidas por todos, pero ¿hay algún beneficio para las zanahorias en coreano? Sin duda. Resulta que este plato contribuye a mejorar el proceso digestivo a través de lo que constituye un aperitivo bastante picante. Ayuda a excretar el jugo gástrico, aumentando así el apetito. Además, con el consumo regular de pequeñas cantidades de este producto, las paredes de los vasos se fortalecen.

Los beneficios de la zanahoria en coreano también se esconden en la formulación de este plato, en el que se conservan sustancias importantes para nosotros, en particular vitaminas. Por ejemplo, la vitamina C es esencial para nuestro cuerpo para el estado normal de vasos grandes. La vitamina B tiene efectos beneficiosos para la salud de los capilares, y la vitamina R es conocida por su acción vasodilatadora.