Pepino rojo del tladiant

El pepino rojo del tladiant se puede clasificar entre los alimentos únicos. Y esto gracias no sólo a la apariencia original o al lugar de distribución de la planta. El pepino rojo del tladiant se considera una verdura común para los habitantes del sudeste asiático, pero la mayoría de los habitantes de nuestras latitudes sólo descubrieron hace unas pocas décadas un nuevo tipo de verdura. Actualmente, el pepino de tladianta rojo se cultiva con éxito en Europa, Asia y también en América.

En la literatura científica es habitual referirse al pepino rojo nada menos que a la tladianta dudosa o Thladiantha dubia. Esta planta pertenece a la familia de las Calabazas. En la naturaleza, el pepino de tladianta rojo crece en el Extremo Oriente de la Federación Rusa, en el territorio de algunos estados europeos, en países del sudeste asiático, así como en China, Canadá y Estados Unidos. En su aspecto, la planta de pepino rojo de tladianta es una liana que a menudo se cultiva con fines ornamentales.

Hoy en día, incluso en las áreas ordinarias de los jardineros domésticos, se puede encontrar una verdura asiática exótica del pepino rojo del tladiant. Sin embargo, esta verdura ciertamente deliciosa y saludable aún no goza de una amplia demanda entre los habitantes de nuestras latitudes. Sin embargo, en Europa, la tladianta tampoco ocupó inmediatamente un lugar digno. El pepino de tladiant rojo recibió su nombre original sólo por el aspecto distintivo de la planta.

Una especie de liana de hoja perenne de la familia de las Calabazas, así como grandes inflorescencias amarillas que terminan dando frutos similares a los pepinos, pero que se diferencian de la famosa verdura en un color rojo brillante, no sólo son utilizados con fines decorativos por los maestros del arte de jardín y parque. El pepino rojo del tladiante ha sido comido durante varios milenios por los indígenas del sudeste asiático. Los frutos del pepino rojo del tladiante en apariencia como dos gotas de agua son como pepinos jóvenes.

Sin embargo, los frutos de la tladianta no superan los 6 cm de longitud y en su forma madura difieren en la gama de colores. Los frutos verdes de la tladianta maduran con el tiempo y cambian su color a su característico rojo o naranja. Además, el fruto maduro de los pepinos rojos del tladiante se distingue por su suave consistencia. También vale la pena señalar que los criadores modernos continúan sin descanso sacando todos los nuevos híbridos de los pepinos rojos del tladiante. Por lo general, los pepinos rojos se cruzan con calabazas, melones o pepinos verdes comunes.

Como resultado de estos experimentos, han surgido suficientes especies diversas, subespecies e híbridos de pepino rojo tladiante. La principal diferencia del pepino rojo tladiante puede considerarse una gran cantidad de azúcar que se encuentra en la composición química de la verdura. Las frutas no dosificadas de pepino rojo se comen frescas.

Además, las frutas verdes de pepino rojo se utilizan como guarnición, aperitivo o ingrediente de ensalada. A partir de los frutos completamente maduros, los tladiantes hacen mermeladas, mermeladas o revueltos. Se cree que el consumo regular de pepinos rojos de tladiant ayuda en el tratamiento, así como en la prevención de la mayoría de las enfermedades gastrointestinales.