Repollo de bruselas

La col de Bruselas pertenece a especies frondosas de col. Se retiró a mediados del siglo XVIII y se extendió casi inmediatamente por muchos países de Europa, donde ganó popularidad y respeto universal. En Rusia, la col de Bruselas a mediados del siglo XIX, sin embargo, no se generalizó. Sin embargo, las propiedades beneficiosas de la col de Bruselas y sus excelentes cualidades gustativas no son un secreto para nadie.

Uso de la col de Bruselas

El enorme beneficio de la col de Bruselas radica en su rica composición. Así, por ejemplo, ningún otro tipo de col contiene tanta vitamina C. Es tan grande aquí como la grosella negra. También en los líderes de la col de Bruselas y por su contenido en proteínas integrales y vitaminas del grupo B. En la composición de la col de Bruselas se han encontrado en cantidades significativas sustancias minerales y perfectamente esenciales como calcio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y muchos otros.

La col de Bruselas, como todas las demás especies de esta verdura, se considera un producto dietético. El contenido calórico de la col de Bruselas es de 35 kcal. en 100 gr. En la composición de la col de Bruselas hay mucho potasio y poca fibra, por lo que será una gran ayuda para las personas que desean recuperar su antigua esbeltez. La col de Bruselas es maravillosamente adecuada para la alimentación de niños pequeños y ancianos. Los beneficios de la col de Bruselas se notan en las enfermedades cardíacas y vasculares.

El jugo de esta verdura es un producto indispensable para las personas que padecen diabetes mellitus, así como para las arritmias e hipertensión. Además, la col de Bruselas influye positivamente en el estado del sistema respiratorio. Se recomienda para bronquitis y asma. Se ha comprobado que la caputa de Bruselas tiene un efecto laxante suave, biliar, diurético y también expectorante. Todo esto, sin duda, habla de las maravillosas y verdaderamente mágicas propiedades curativas de la col de Bruselas.

Tiene un efecto anticanceroso, anticonceptivo, además de que contribuye a la eliminación de escoria y toxinas del cuerpo humano. Comer esta col permite mantener el cuerpo en tono. Quizás la propiedad más impresionante de la col de Bruselas es su capacidad para resistir el desarrollo de tumores cancerosos, una enfermedad que ahora está extremadamente extendida. Por lo tanto, debe ser consumido como alimento y como medidas preventivas.

El jugo de col ayuda a recuperarse de enfermedades graves, después de las cirugías, ya que promueve la pronta curación de las heridas y el aumento de la inmunidad.

El daño de la col de Bruselas

A pesar de los beneficios evidentes de la col de Bruselas y su jugo, debe ser excluida de la dieta con un aumento de la acidez estomacal. De lo contrario, es posible sentir con plenitud el daño de la col de Bruselas.